Klasik Su Muhallebisi Tarifi
Malzemeler:
6 kişilik
🕐 Hazırlık: 5 dk.
🕐 Pişirme: 10 dk.
| Buğday Nişastası | 1 | Su Bardağı | ||
| Su | 5 | Su Bardağı | ||
| Toz Şeker | 1 | Su Bardağı | ||
| Gül suyu | 1 | Çay Bardağı | ||
| Pudra Şekeri | 1 | Tatlı Kaşığı |
Yapılışı:
-
Soğuk su , şeker ve nişastayı bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak beş dakika kadar pişirin. Pişme aşamasında bir çorba kaşığı gül suyu ilave edin.
-
Islatılmış cam kaselere aldığınız muhallebileri dolapta minumum iki saat soğutun. (Bir gece bekletirseniz daha iyi sonuç alabilirsiniz)
-
Soğuyan kaseleri tabağa ters çevirerek alın. Üzerlerine bolca gül suyu gezdirip bir saat kadar daha dolapta bekletin.
-
Servis edeceğiniz zaman bir çay süzgeci yardımı ile pudra şekeri serpin. Afiyetler olsun!
-
Not: Aromalı bir su muhallebisi isterseniz, bir su bardağı taze sıkılmış limon veya portakal suyu ilave edebilirsiniz. Bu durumda dört su bardağı su kullanmalısınız.
Tatlı Tarifleri Atıştırmalık Tarifleri
Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan yeni uygulamamız SmarDish'i denediniz mi?
Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, aklınıza gelmeyen tarifleri keşfedin!
