Sos Tarifleri | 18 tarif
Tavuklu Makarna

Türk mutfağında sulu ana yemekler, genellikle tüm malzemenin birlikte pişirildiği tek tencere yemekleridir. Bu da mutfakta hem ekonomi hem de zaman…
Görüntüle
Kremalı Patates Püresi

Patates püresi, hemen hemen tüm et ve tavuk yemeklerinize eşlik edebilecek bir yan yemek. Klasik Türk mutfağında süt kullanılıyor. Ancak süt yerine…
Görüntüle
Fesleğenli Avokado Püresi

Fesleğen, mutfaklarda genellikle pesto sos ile anılan bir yeşillik. Avokado ile birlikte hazırlandığında ferah ve lezzetli bir kahvaltılık olarak…
Görüntüle
Sezar Sos

Muhteşem bir sezar salatanın sırrı bu sosta: üstelik bu sos tavuk veya balık yemeklerinizin de en güzel eşlikçilerinden biri. Buharda haşlanmış…
Görüntüle
Dömi Glas Sos

Fransız mutfağının geleneksel soslarından olan dömi glas (demi glace), et suyu tabanlı çok zengin bir sos. Yapımı uzun zaman alsa da malzeme…
Görüntüle
Barbekü Sos

Amerikan mutfağı ile son zamanlarda tüm Dünya'da popüler olan bbq sos, ızgara et veya tavuğun yanına çok yakışan, kendine has ekşimsi ve hafif…
Görüntüle
Ajvar Sos

Vejetaryen havyar olarak da anılan ajvar sos, Balkan mutfağının en ünlü lezzetlerinden biri. Kökeninin ise Makedonya olduğu rivayet ediliyor.…
Görüntüle
Velute (Beyaz) Sos

Veloute sos Fransız mutfağında tavuk suyu ve hafifçe kavrulmuş açık renk un ve tereyağı karışımı ile yapılan bir beyaz sostur. Özellikle…
Görüntüle
Acuka (Muhammere) Sos

Köz kapya biber, domates, çeşitli baharatlar ve ceviz içi ile hazırlanan acuka; genelde kahvaltılık sos olarak tercih edilen, malzemesi az, ekonomik ve…
Görüntüle