Kebap Tarifleri

12
Döner ya da döner kebap, içyağı ve yöresel baharatlarla iyice terbiyelenmiş ve dövülmüş et parçalarının, bir şişin üzerine geçirilerek, dik bir şekilde asıldıkları odun ateşi karşısında…
70 DK
Zorluk seviyesi
Ev konforunda ve hijyeninde, lezzetli ve keyifli bir iskender kebabına kimse hayır demiyecektir. Bu pratik yöntemle evde et döner yapmak mümkün. Kızartılmış pidelerin üzerinde sunulan bu özel kebap,…
30 DK
Zorluk seviyesi
Hafif ve sağlıklı bir tavuk ana yemeği, işin bütün yükü fırında. Zahmetsiz ve kolay bir tarif. Daha az rafine edilmiş esmer bulgur kullanarak ve yağ miktarını ayarlayarak fit ve doyurucu bir öğün…
50 DK
Zorluk seviyesi
Antep yöresine ait ali nazik kebabı, çıtır çıtır tereyağlı pideleri, köz patlıcanı ve satırla yapılan kıymasıyla coğrafi işaret tescilli meşhur kebap çeşitlerinden. Adı hakkında da bir çok…
30 DK
Zorluk seviyesi
İslim kebabı; kelime anlamı itibariyle buhar kebabı demek. Bazı yörelerde kürdan kebabı olarak da anılıyor. Davet sofralarınızda güvenle ikram edebileceğiniz şıklıkta tam bir baş yemek. Yanına pirinç…
60 DK
Zorluk seviyesi
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Kızartma tadında ama çok daha sağlıklı bir fırın yemeği. Davetlerinizde, özel sofralarınızda güzel bir pilav ya da patates püresi ile rahatlıkla sunabileceğiniz geleneksel Türk mutfağının…
80 DK
Zorluk seviyesi
Adını pişirilme şeklinden alan tas kebabı, Osmanlı mutfağının baş köşesinde yer alan yemeklerden. Günümüzde de esnaf lokantalarında en çok tercih edilenlerden. Bakır bir tas yardımıyla pişirildiği…
70 DK
Zorluk seviyesi
Klasik Ankara tava bilindiği üzere kuzu incik ile yapılan Türk mutfağının meşhur bir yöresel yemeği. Yapımı da oldukça zahmetli. Ancak o kadar vaktim yok, ya da daha ekonomik bir Ankara tava yapalım…
55 DK
Zorluk seviyesi