Çorba Tarifleri | 50 tarif
Zencefilli Tavuk Çorbası
Zencefilin ve zerdeçalın bağışıklık sistemimize faydaları saymakla bitmiyor. Tavuk suyu ile yapılan çorba, diğer adıyla "hasta çorbası" zencefil…
Görüntüle
Ekşili Semizotu Çorbası
Ilıman iklimlerde yaygın olarak yetişen semizotu (pirpirim otu), Asya kökenli olup Çin tıbbında da kullanıla gelmiş şifalı bir ot. Yapraklar, saplar,…
Görüntüle
Analı Kızlı Çorbası
Analı kızlı yemeği, çorba olarak anılsa da çorbadan çok daha ötede, besleyici ve de hayli emekli. "Analı kuzulu" diye de bilinen ve içinde içli…
Görüntüle
Sütlü Nohut Aşı
Baklagiller gurubundan, K, C, A ve E vitaminlerini barındıran ayrıca demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum, çinko, bakır, selenyum gibi…
Görüntüle
Klasik Süzme Mercimek Çorbası
Türk mutfağının en bilindik, en çok tercih edilen mercimek çorbası. Klasik usulde, haşlanmış mercimeğin özü (sübyesi) süzgeçten geçirerek…
Görüntüle
Beykoz Paça
Paça çorbası; dana, keçi, koyun gibi hayvanların ayak bölgesinden yapılan geleneksel bir çorbadır. Doğu bölgelerimizde “ kelle-paça” adı…
Görüntüle
Sütlü Mısır Çorbası
Mısır, dünya genelinde asırları aşkın süredir yetiştirilen bir tahıl ürünü. Çok sevilen tadı ve canlı sarı taneleri ile ağızları sulandıran…
Görüntüle
Sucuklu Tarhana Çorbası
Türk mutfağının klasik çorbalarından olan tarhana; buğday, yoğurt, biber, tuz, soğan, domates ve aroma verici bitkisel maddelerle yoğrulan hamurun…
Görüntüle
Cennet Çorbası
Cennet çorbası, Karadeniz bölgesinde sıkça yapılan sebzeli bir mısır unu çorbası. Yapımı basit ve besleyici bir çorba olduğu için acısız…
Görüntüle