Çorba Tarifleri
84
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden olan kırmızı mercimek çorbası, orijinalinde süzülerek yapılıp emek ve zaman gerektirir. Bu tarifte ise, zamanı kısıtlı olanlar için çok daha pratik ve kısa…
35 DK
Ödem atıcı kabak çorbası, hafif ve ferahlatıcı bir çorbadır. Kabak, havuç ve maydanoz gibi ödem atıcı sebzelerle hazırlanan bu çorba, hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Özellikle yaz aylarında…
40 DK
Terbiyeli Pırasa Çorbası, Türk mutfağının sevilen ve hafif çorbalarından biridir. Pırasanın lezzetini ön plana çıkaran, krema kıvamındaki terbiyesiyle oldukça doyurucu ve besleyicidir. Özellikle soğuk…
40 DK
Uzmanlarca, bilinen en iyi bitkisel protein kaynağı olduğu belirtilen mantar aynı zamanda çok düşük yağ oranı barındıran sağlıklı bir besin. Modern Dünya mutfaklarının sevilen çorbalarından olan…
40 DK
Kuzey Ege ve özellikle Bursa yöresine ait bir düğün yemeği olan damat paçası, gelinin annesi tarafından yapılarak damada ikram edilen geleneksel bir yemek. Anadolu topraklarında yaygın olarak yapılan tirit…
60 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Kuskus irmik tanelerinin un kullanılarak süt ve yumurta ile yoğurulup ufalanması ile yapılan özel ve kadim bir makarna türü. Kuzey Afrika ve Akdeniz mutfağı kökenli olduğu biliniyor. Eskiden hiç su değmeden…
45 DK
Türkler sütü yoğurt haline getirerek saklama yöntemini ilk öğrendiklerinde, bolca yoğurt ürettiler. Birkaç yüzyıl önce buzdolabı ortalarda yokken yoğurdu korumanın bir yolu da, onu buğday ve sebzelerle…
30 DK
Dünya mutfaklarında, çiğ beslenme gün geçtikçe daha çok tercih ediliyor. Kefir ve avokado ile zenginleştirilmiş bu soğuk ve fit çorba, sıcak yaz günlerinde tercih edebileceğiniz, içinize ferahlık verecek…
10 DK