Çorba Tarifleri
81
Tarhana, geleneksel Türk mutfağının klasik çorbalarından. Orta Asya ve Anadolu mutfaklarından Trakya ve Balkanlar'a kadar yayıldığı biliniyor. İçeriğini oluşturan ürünler fermente olduğu için hem…
50 DK
Mısır, dünya genelinde asırları aşkın süredir yetiştirilen bir tahıl ürünü. Çok sevilen tadı ve canlı sarı taneleri ile ağızları sulandıran bu bitki A, B, C ve E vitaminleri bakımından zengin…
25 DK
Türk mutfağının klasik çorbalarından olan tarhana; buğday, yoğurt, biber, tuz, soğan, domates ve aroma verici bitkisel maddelerle yoğrulan hamurun fermente edildikten sonra güneşte kurutulması,…
25 DK
Türk mutfağında " terbiye" çorba ya da yemeklere kıvam vermek için hazırlanıp eklenen bir tür sos. Ekşi terbiye ise limon, yumurta sarısı ve un ile yapılıyor. Mevsimine uygun her tür sebze ile…
45 DK
Güçlü antienflamatuvar ve antioksidan özellikleri bulunan zerdeçal, Hindistan'da geleneksel bir tedavi yöntemi olan Ayurveda'da da sıklıkla kullanılıyor. Herhangi bir sağlık sorunu bulunmayan tüm bireyler…
35 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Beyaz lahana ve maydanoz, diğer bilinen faydalarının yanı sıra aynı zamanda çok iyi birer ödem söktürücüdür. Zerdeçal ise kan şekerini düzenlediği için iyi bir diyet yardımcısı. Uzmanlarca…
50 DK
Cennet çorbası, Karadeniz bölgesinde sıkça yapılan sebzeli bir mısır unu çorbası. Yapımı basit ve besleyici bir çorba olduğu için acısız hazırlanıp çocuklarınız için de kolay bir menü olarak…
20 DK
Şehriye çorbaları, en hızlı pişirebileceğiniz, en çabuk kıvam alan çorbalardandır. Süt ile pişirildiğinde de yüksek besin değeri kazanıyor. Dilerseniz süte en yakışan baharatlardan kekik ve karabiber…
25 DK