Meze Tarifleri | 40 tarif

Patlıcan Kızartma

Patlıcan kızartması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hafif dışı çıtır, içi yumuşacık olan bu tarif, yoğurtla buluştuğunda…
Görüntüle 

January 2025   •   🕐 25 dk. •   📶 3/10

Havuç Tarator

Rendelenmiş havucun taze dokusu, limonun asidik ferahlığı ve zeytinyağının yumuşak zenginliğiyle harmanlandığında ortaya çıkan Havuç Tarator,…
Görüntüle 

January 2025   •   🕐 20 dk. •   📶 2/10

Cevizli Havuç Tarator

Havuç, tam bir vitamin, mineral ve şifa deposu. Zeytinyağında sotelenip yoğurtla buluşarak hafif ve sağlıklı bir hale bürünüyor ve tadına doyum…
Görüntüle 

January 2025   •   🕐 20 dk. •   📶 4/10

Salatalık Salatası

Taze salatalıkların, baharatlar ve hafif bir limon-zeytinyağı-nar ekşisi sosuyla buluştuğu ferahlatıcı bir salata. Yaz aylarının vazgeçilmez…
Görüntüle 

January 2025   •   🕐 10 dk. •   📶 1/10

Bulgurlu Cacık

Bulgurlu Cacık, klasik cacığa bulgur eklenerek yapılan, hafif ve ferahlatıcı bir mezedir. Yoğurt, salatalık, nane ve bulgurun muhteşem uyumu ile yaz…
Görüntüle 

January 2025   •   🕐 20 dk. •   📶 3/10

Kuru Cacık

Kuru cacık, klasik cacığın daha koyu kıvamlı ve sulu olmayan bir versiyonudur. Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane gibi temel malzemelerle hazırlanan…
Görüntüle 

January 2025   •   🕐 10 dk. •   📶 2/10

Cacık

Cacık, Türk mutfağının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane gibi basit malzemelerle hazırlanan, ferahlatıcı ve…
Görüntüle 

January 2025   •   🕐 5 dk. •   📶 3/10

Unsuz Kabak Beğendi

Unsuz kabak beğendi, un kullanılmadan yapılan hafif ve lezzetli bir kabak yemeğidir. Kabakların güzelce kavrulması ve baharatlarla tatlandırılmasıyla…
Görüntüle 

January 2025   •   🕐 20 dk. •   📶 2/10

Esmer Tabbule Salatası

Tabule, tabuli ya da tabbule olarak da bilinen tabbouleh salatası, ince bulgur, domates, maydanoz ve taze nanenin harmanlanmasıyla ortaya çıkan ve Levanter…
Görüntüle 

October 2024   •   🕐 15 dk. •   📶 3/10