Meze Tarifleri | 28 tarif

Pancar Mütebbel

Mütebbel; közlenmiş patlıcan ile tahini bir araya getiren Lübnan ve Hatay mutfağına ait bir meze. Sağlık ve şifa kaynağı olan pancar ile farklı bir…
Görüntüle 

June 2023   •   🕐 30 dk. •   📶 2/10

Elmalı Kereviz Salatası

Gün geçtikçe sağlıklı beslenme reçetelerinde, çiğ beslenmeye daha çok yer veriliyor. Türk mutfağında genelde sulu tencere yemeği veya…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 20 dk. •   📶 4/10

Karnabahar Kısırı

Karnabahar pirinci denilen ve çiğ sebzenin öğütülmesi ile elde edilen ürün, özellikle vegan ve vejeteryan beslenme rejimini tercih edenlerin sıkça…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 20 dk. •   📶 4/10

Maydanozlu Nohut Ezmesi

Maydanoz, yüksek miktarda C vitamini içeriyor, ancak tek başına tüketilmesi pek tercih edilmediği için genellikle salatalarda kullanılan mucizevi bir…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 15 dk. •   📶 2/10

Yeşil Cacık

Cacık kelimesi, kendiliğinden yetişmiş yenilebilir bitki anlamına geliyor. Geleneksel Türk Mutfağı'nın klasik mezelerinden olan cacık ise koyu…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 10 dk. •   📶 2/10

Yeşil Humus

Humus, bir Orta Doğu ve Akdeniz Mutfağı mezesi ve klasik olarak haşlanmış nohutun tahin, zeytinyağı ve limon ile bir araya getirilip kimyon ve sarımsak…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 30 dk. •   📶 6/10

Nohut Unu İle Pratik Humus

Bir Orta Doğu Mutfağı mezesi olan humus, haşlanmış nohutun tahin, zeytinyağı ve limon ile bir araya getirilip kimyon ve sarımsak gibi çeşnilerle…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 10 dk. •   📶 2/10

Tahinli Piyaz

Kuru fasulyeleri kullanmadan bir gece önce ıslatın. Daha sonra suyunu süzdüğünüz kuru fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzmeden önce…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 20 dk. •   📶 2/10

Girit Ezmesi

Ege bölgesinin en bilindik en keyifli mezelerinden birisi girit ezmesi. Yapımı çok kolay ve bir o kadar da lezzetli. Afiyet olsun! Beyaz peynir ve tulum…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 15 dk. •   📶 2/10