Meze Tarifleri | 31 tarif
Rus Salatası
![](/storage//webcovers/meals/3/178_picture_1662273385.jpg)
Rus Salatası, İstanbul'da 1917 Ekim Devrimi'nden sonra kente gelen Beyaz Rusların açtığı lokantalar sayesinde yaygınlaşmış, soğuk savaş…
Görüntüle
Şakşuka
![](/storage//webcovers/meals/3/179_picture_1617537510.jpeg)
Enfes bir başlangıç, bir iştah açıcı, vazgeçilmez bir klasik. Yaz sebzelerinin bir araya gelip mis gibi bir domates sos ile buluşması ile ortaya…
Görüntüle
Klasik Humus Mezesi
![](/storage//webcovers/meals/3/176_picture_1670179171.jpg)
Vejeteryan mutfağının en güzel lezzetlerinden biri. Davet sofralarınızda meze, kahvaltılarınızda kızarmış ekmek üstü, ızgaralarınıza yancı,…
Görüntüle
Portakallı Fava
![](/storage//webcovers/meals/2/175_picture_1590438957.jpeg)
Fava bir diğer adıyla kuru bakla ezmesi, özellikle Ege ve Yunan mutfağında yaygın olarak yapılan bir lezzettir. Özellikle balık mezeleri arasında en…
Görüntüle
Acılı Ezme
![](/storage//webcovers/meals/3/174_picture_1668584559.png)
Türk mutfağında ezmesiz bir meze tabağı düşünülemez. Güneydoğu yöresine ait, yapımı gayet kolay ve pratik bir meze olan acılı ezme, sizin el…
Görüntüle
Arnavut Biberi (Atom) Mezesi
![](/storage//webcovers/meals/3/173_picture_1668585456.png)
Muhteşem bir iştah açıcı, acı severlerin vazgeçilmez mezesi atom, aynı zamanda et yemeklerine eşlik eden bir yancı. Acıkanlara ekmeği bandıra…
Görüntüle
Yoğurtlu Köz Biber Salatası
![](/storage//webcovers/meals/2/172_picture_1597401860.jpeg)
Kırmızı kapya biber; içerdiği yüksek antioksidan maddeler ve C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendiren, köz lezzeti ile iştah açan bir…
Görüntüle
Cevizli Havuç Tarator
![](/storage//webcovers/meals/3/171_picture_1668587923.png)
Havuç, tam bir vitamin, mineral ve şifa deposu. Zeytinyağında sotelenip yoğurtla buluşarak hafif ve sağlıklı bir hale bürünüyor ve tadına doyum…
Görüntüle
Babagannuş Mezesi
![](/storage//webcovers/meals/3/170_picture_1668588765.jpg)
Hatay mutfağına özgü bir lezzet olan babagannuş, soğuk bir meze çeşididir. Filistin, Suriye ve Lübnan sofralarında da tüketilir. Ana malzemeleri…
Görüntüle