Sebzeli Tarifler
214
Sonbahar ve kış aylarının şifa deposu sebzelerinden olan kereviz, mayhoş tadı ile ayva ve vitamin dolu portakal ile bir araya geliyor. Zeytinyağlı klasik kereviz yemeğine farklı bir alternatif arıyorsanız bu…
65 DK
Serin sonbahar günlerine yakışan, renkleriyle şık ve vejeteryan bir davet yemeği. Soğuk başlangıç için zeytinyağlı, sıcak yan yemek için tereyağlı ve risotto şeklinde pişirilebilir. Her hali ile çok…
30 DK
Patates salataları, özellikle balık ve et ızgaraların yanında tercih edilen yan yemeklerden. Damak tadınıza göre hazırlayacağınız soslarla farklı lezzetlere ulaşabilirsiniz. Bu tarifte, mandalina suyu,…
40 DK
Yaz domatesleri, lezzetli, olgun ve suludur. Kabak ise yaz kış, hep bildiğiniz gibi sası, tatsız ve kendine sunulan her lezzeti absorbe etmeye hazır ancak mineral ve vitaminler açısından oldukça zengin bir…
30 DK
Güney Anadolu mutfağında minik köftelerle ile pişirilen Ayran Aşı çorbası, tercihen soğuk tüketilen bir buğday çorbası. Daha hafif lezzetler tercih edenler için, taze semiz otunu çiğden, haşlanmış…
30 DK
İkonik bir Fransız klasiği olan ratatouille, taze yaz sebzelerinin hoş bir dizilim ile bir araya getirilerek domates sosla fırında pişirildiği geleneksel bir tat. Son zamanlarda bir animasyon filmi ile…
60 DK
İtalyanca çorba anlamına gelen"minestra" kelimesinden türetilen minestrone, geleneksel İtalyan ev yemeklerinden olan bir sebze çorbası. İçerdiği çeşitli ve bol sebzelerden ötürü büyük çorba olarak da…
45 DK
Sağlıklı bir atıştırmalık olarak sebzelerden az yağlı ve fırında cipsler hazırlayabilirsiniz. Bu cipsler damak tadınıza göre çeşnileyeceğiniz yoğurt bazlı, taze otlu bir dip sos ile muhteşem bir…
35 DK