Güzel yaz domateslerinin bollaştığı şu günlerde, kabak mücverine farklı bir alternatif olarak Yunan Mutfağının sevilen aperatifi Tomatokeftedes tarifini deneyebilirsiniz. Domates, beyaz peynir ile harika bir…
"Yahni" kelimesi farsça kökenli ve "kavrulmuş soğan ve salça ile pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği" anlamına geliyor. Hangi malzeme daha çok kullanılmışsa onun adı ile anılıyor. Kuzu yahni, dana yahni…
Kavrulmuş karnabahar üzerine gezdirilen kıyma harcı ile, iskender sos bir araya geliyor. Geleneksel lezzetin klasik ve vazgeçilmezi yoğurt, köz biber ve domates ile tamamlanan pratik ve pidesiz, sebze…
Kök kış sebzelerinin en tatlısı yer elması. Ekşi tatlarla birleşince harika bir kış zeytinyağlısı oluyor. Yüksek lif ve mineralleri ile son derece besleyici. Portakal ise ayrıca lezzet ve vitamin katıyor.…
Özellikle aktif spor yapanların yüksek protein ihtiyaçları olduğu ve bunu bazı takviyelerle karşıladığı bir gerçek. Daha sağlıklı bir seçenek ise, yüksek protein alımını lif ve vitaminlerle…
30 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Gastronomi platformlarında, 2024 yılında en çok beğenilen yumurta tariflerinde 5. sıraya yerleşen Türk mutfağı klasiği ıspanaklı yumurta oldu. Besleyici, doyurucu ve pratik bu tarifle kahvaltı…
Kahvaltı sofralarına lezzetli bir dokunuş katmak isteyenler için ideal bir tarif: Domates Tava. Halka halka doğranmış taze domatesler, zeytinyağında hafifçe pişirilip üzerine erimiş kaşar peynirinin…
Soğuk kış günlerinde hem hafif hem de besleyici bir başlangıç arıyorsanız, Mülayim çorbası tam size göre! Yoğurt, sarımsak ve tereyağının birleşimiyle elde edilen kremsi dokusu, hafif ekşimsi tadıyla…