Hamurişi Tarifleri
67
Dızmana özellikle Balkan ülkelerinden göçmüş muhacirler tarafından sıklıkla yapılan, basit malzemeli ve ekonomik bir hamur işi. Özeĺikle kahvaltılar ve çay saatlerinde tercih edebileceğiniz bu böreğin…
50 DK
Önceden hazırlayıp dondurarak saklayabileceğiniz bu tarif oldukça pratik ve ekonomik. Ayrıca şık sunumu ile ara sıcak olarak davet sofralarına, haftasonu kahvaltılarına ve hatta çay saatlerine yakışır bir…
50 DK
Afyon ve Isparta bölgelerinde sıkça yapılan, uzun süre bayatlamaması ve enfes lezzeti ile meşhur bu çörek, tahin ve ezilmiş haşhaş tohumları ile yapılıyor. Özellikle sahur sofralarında tok tutucu…
75 DK
Gerçek bir pizza tadını aratmayacak bu tarif, sıfır atık mantığı ile bayat ekmek ile yapılıyor. Üstelik elektrik harcayarak fırını ısıtmanıza da gerek yok. Yani oldukça ekonomik. Zeytin, peynir, salam,…
25 DK
Çoban böreği veya çoban payı olarak da bilinen bu tuzlu tartın, 1700’lü yıllarda İskoçya ve Kuzey İngiltere’de Pazar yemeklerinden kalanları değerlendirmek isteyen ev kadınları tarafından ortaya…
50 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Portakallı kek, eve yayılan mis gibi kokusu ile çocukluk anılarınızı canlandıran klasik bir anne kekidir. Zencefilli ve narenciyeli şifa şerbeti ile yapılan bu ıslak kış keki ise modern ıslak keklere hoş…
45 DK
Sade tava böreği, yalnızca yufka ve yumurta kullanılarak hazırlanan pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. İncecik yufkaların yumurtayla buluşarak tavada kızartılması, ortaya çıtır çıtır, yumuşak…
20 DK
Bayat ekmekleri değerlendirmek için bu lezzetli tarifi deneyebilir, beyninizi bol kıymalı elde açılmış bir mantı yiyormuş gibi kandırabilirsiniz. Ekonomik kriz günlerinin yarattığı tirit benzeri bu tarif,…
45 DK