Hamurişi Tarifleri | 59 tarif
Patatesli Tava Böreği

Türk mutfağında, börekler hem kahvaltıların hem de çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Alt üst böreği de denilen ve hazır yufka ile kısa sürede…
Görüntüle
Tuzlu Kahvaltı Keki

Taze otlar, taze soğan ve peynirlerle çeşnilendirilen bu tuzlu kek; gerek çay saatlerinde gerekse kahvaltı sofralarında farklı bir alternatif olarak…
Görüntüle
Sosisli Peynirli Milföy

Milföy hamuru; yağlı ve çok katlı bir hamur. Dolayısı ile kolay kabarması, açma derdi olmaması, çabuk pişmesi gibi nedenlerle mutfakta işleri çok…
Görüntüle
Un Kurabiyesi

Basit ve temel malzemelerle yapılan un kurabiyesi, Türk mutfağının klasikleri arasında yer almaktadır. Uzun süre dayanabildiği ve yapımı pratik…
Görüntüle
Sade Kek

Yumurta, un ve şeker gibi basit ve temel malzemelerle yapılan sade kek, yaş pastaya nazaran daha kuru ve daha kabarık olan bir tür tatlı çörektir.…
Görüntüle
Mercimekli Çıtır Börek

Mercimeği ılık suda 10-15 dakika bekletip süzün ve sudan geçirin. Üç su bardağı soğuk su ilave edin. Kaynayınca altını kısıp mercimekler hafif…
Görüntüle
Siyez Bulgurlu Tavuk Tajin

Geleneksel Fas güveci tajin yemeğinin tavuklu ve siyez bulgurlu versiyonu. Tavuk etleri, sağlıklı bir tahılla ve bol sebzeyle birleşince protein, vitamin…
Görüntüle
Ispanaklı Tuzlu Tart

Un, tereyağı, tuz ve soğuk suyu bir kaba alıp pürüzsüz ve homojen bir hale gelinceye kadar yoğurun. Tartınızın üzerine kafes dekoru yapacaksanız,…
Görüntüle
Köfteli Tutmaç Çorbası

Tereyağını tencereye alıp eritin. Erişteleri ekleyerek birkaç dakika kadar soteleyin. Üzerine 1 litre sıcak su ekleyip erişteleri hafif diri kalacak…
Görüntüle