Etli Yemek Tarifleri
79
Yunan ve Akdeniz mutfaklarında son derece popüler olan Yunan köftesi keftedes, kıyma, baharat ve taze otları buluşturuyor. Genelde meze veya ana yemek olarak sunuluyor. Una bulanıp zeytinyağında…
30 DK
Sicilya köftesi olarak da bilinen arancini, İtalya'nın meşhur sokak lezzetlerinden birisi.Teknik olarak yapılışı Türk içli köftesine çok yakın. Çıtır çıtır dış kaplaması ve lezzetli iç dolgusu ile…
50 DK
Bu yüksek proteinli salatalık salatası, körpe badem salatalıkları ile süzme peyniri buluşturuyor.Tarifte benzeri salatalarda bağlayıcı olarak kullanılan geleneksel mayonez veya ekşi kremanın yerine daha az…
10 DK
Akdenizden Balkanlara kadar uzanan geniş bir coğrafyada farklı farklı türleri yapılan musakka, kelime olarak Arapça "sulu" anlamına gelse de sulu tencere yemeği olarak pişirilebileceği gibi fırında da…
60 DK
Klasik usullerle pişirilen, leźzeti ile patlıcan kebabı aratmayan bu yemek, sunumu ve görünümü ile de tam bir davet yemeği olmaya aday. Biraz el uğraştırsa da buna değdiğini göreceksiniz. Afiyet olsun!…
70 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Şiveydiz; taze sarımsak ve kuzu etiyle yapılan bir Antep yemeğidir. Yoğurtlu terbiyesi yemeğe hafif ekşimsi bir tad verir. Yöresel ve tescilli bu yemeği tanımlamak istersek tam bir bahar aşı diyebiliriz.…
50 DK
Türk Anadolu Mutfağına ait bıt bıt çorbası, protein açısından zengin içeriği nedeniyle bağışıklığı destekleyen bir kış ve şifa çorbası. Adını, çorbanın pişirilmesi esnasında fokurdarken…
45 DK
"Yahni" kelimesi farsça kökenli ve "kavrulmuş soğan ve salça ile pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği" anlamına geliyor. Hangi malzeme daha çok kullanılmışsa onun adı ile anılıyor. Kuzu yahni, dana yahni…
45 DK