Baklagilli Tarifler
40
Türk mutfağında pirinç ile pişirilen sebze yemekleri genellikle borani adı ile anılıyor. Bu tarifte ise pirinç yerine glisemik indeksi düşük yeşil mercimek kullanılıyor. Bitkisel protein ve lif oranı…
45 DK
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden olan Toyga Çorbası, içinde nohut, buğday (yarma) ve yoğurt bulunan lezzetli ve besleyici bir çorbadır. Bazen pazı eklenerek tatlandırılır ve çorbaya hafif bir…
40 DK
Yeşil mercimek çorbası, Türk mutfağının oldukça sevilen ve yapımı kolay çorbalarından biridir. Geleneksel tariflerde sıkça yer bulan bu çorba, yoğun kıvamı ve baharatlarla dengelenmiş aromasıyla tek…
40 DK
Hayvansal proteinlere yakın bir oranda protein, aynı zamanda da lif kaynağı olan yeşil mercimek, vegan ve vejetaryen mutfaklar için iyi ve doyurucu bir ana yemek alternatifidir. Akdeniz ve Kıbrıs mutfağına…
20 DK
Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden olan kırmızı mercimek çorbası, orijinalinde süzülerek yapılıp emek ve zaman gerektirir. Bu tarifte ise, zamanı kısıtlı olanlar için çok daha pratik ve kısa…
35 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Kuru fasulyenin sucuk ile buluşmasıyla ortaya çıkan bu lezzet, özellikle soğuk havalarda tercih edilir. Güveçte pişen haliyle sofraların şıklığına şıklık katan bu yemeği, pratikliği tercih edenler…
45 DK
İyi bir bitkisel protein kaynağı olan mercimek ve şehriye ağırlıklı bu salataya, elinizde mevcut olan haşlanmış mısır, kornişon turşu, ceviz, badem, nar vb. malzemeler ekleyerek farklı tarifler elde…
25 DK
Mercimekli Patates Köftesi, hem lezzetli hem de doyurucu bir vejetaryen köfte tarifi. Patates ve mercimeğin birleşimiyle oluşan kıymalı köfteye benzer bir lezzet sunar. İçerisindeki mercimek sayesinde protein…
45 DK