Baklagilli Tarifler | 29 tarif
Klasik Humus Mezesi
Vejeteryan mutfağının en güzel lezzetlerinden biri. Davet sofralarınızda meze, kahvaltılarınızda kızarmış ekmek üstü, ızgaralarınıza yancı,…
Görüntüle
Portakallı Fava
Fava bir diğer adıyla kuru bakla ezmesi, özellikle Ege ve Yunan mutfağında yaygın olarak yapılan bir lezzettir. Özellikle balık mezeleri arasında en…
Görüntüle
Mercimekli Pazı Yemeği
Lifli ve bol proteinli bir besin olan mercimek başta B vitamini ve demir olmak üzere kalsiyum, manganez, sodyum, bakır, çinko ve fosfor mineralleri…
Görüntüle
Barbunya Pilaki
Kuru barbunya özellikle kış aylarında en fazla tercih edilen baklagiller arasında yer alıyor. Kuru barbunya, düşük glisemik indeksi ile kan şekerini…
Görüntüle
Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
Soğuk başlangıç tabaklarının ve davet sofralarının vazgeçilmez lezzeti, namı diğer barbunya pilakinin kolay hali, buyrun, afiyetle... Kuru…
Görüntüle
Kuru Börülce Pilakisi
Bol soğan, sarımsak, havuç gibi sebzeler ile birlikte pişirilen zeytinyağlılara genel olarak pilaki diyoruz. Ama yaz tatlarını kış sofranıza…
Görüntüle
Etsiz Kuru Fasulye Yemeği
Kuru fasulye, bütün besleyici özelliklerinin yanı sıra tam bir bitkisel protein kaynağı. Bu yüzden vegan ve vejeteryan mutfaklarda da çok tercih…
Görüntüle
Etli Kuru Fasulye Yemeği
Tük mutfağının bir numaralı klasiği olan kuru fasulye kış aylarında vucudun ihtiyacı olan tüm mineral, vitamin ve direnci sağlıyor. Fasulyenizi…
Görüntüle
İç Baklalı Enginar
İlkbahar ayları geldiğinde tazecik enginarlar da tezgahlarda yerini alıyor. Sağlığa faydaları saymakla bitmeyen enginarı da böyle dönemlerde bolca…
Görüntüle