Baklagilli Tarifler | 38 tarif
Tahinli Piyaz
Kuru fasulyeleri kullanmadan bir gece önce ıslatın. Daha sonra suyunu süzdüğünüz kuru fasulyeleri yumuşayıncaya kadar haşlayın. Süzmeden önce…
Görüntüle
Kıymalı Mercimek Yemeği
Kıymalı Mercimek Yemeği, Türk mutfağının klasik ve doyurucu yemeklerinden biridir. Yeşil mercimek, kıyma ve baharatların birleşimiyle oluşan bu…
Görüntüle
Mercimekli Bulgur Pilavı
Yeşil mercimeği bir kaç su yıkayıp sıcak tuzlu suda yarım saat bekletin ve süzün. Diğer yanda kuru soğanları ve sarımsakları iri yemeklik küpler…
Görüntüle
Kapya Biberli Kuru Fasulye
Kuru fasulyeleri en az 12 saat öncesinden bir yemek kaşığı tuz ilave ederek ıslatın. Pişireceğiniz zaman bol sudan geçirip süzülmeye alın. Eğer…
Görüntüle
Soğuk Buğday Çorbası
Buğday, Türk mutfağında en fazla kullanılan tahılların başında geliyor. Sıcak yaz günlerine ferahlık verecek, besleyici ve tok tutucu, yoğurt ve…
Görüntüle
Düdüklüde Kuru Fasulye
Kuru fasulye Türk mutfağı denilince akla ilk gelen yemeklerdendir.Hele bir de yanında güzel bir pilav, cacık ya da turşu veya bol soğanlı bir çoban…
Görüntüle
Barbunya Pilaki
Kuru barbunya özellikle kış aylarında en fazla tercih edilen baklagiller arasında yer alıyor. Kuru barbunya, düşük glisemik indeksi ile kan şekerini…
Görüntüle
Kuru Börülce Pilakisi
Bol soğan, sarımsak, havuç gibi sebzeler ile birlikte pişirilen zeytinyağlılara genel olarak pilaki diyoruz. Ama yaz tatlarını kış sofranıza…
Görüntüle
Klasik Süzme Mercimek Çorbası
Türk mutfağının en bilindik, en çok tercih edilen mercimek çorbası. Klasik usulde, haşlanmış mercimeğin özü (sübyesi) süzgeçten geçirerek…
Görüntüle