Tatlı Tarifleri | 32 tarif
Tulumba Tatlısı
Balkan kültüründen Osmanlı Saray Mutfağına giren tulumba tatlısı, geleneksel bir davet sofrası tatlısıdır. Adını yapılış yönteminden alır.…
Görüntüle
Süt Helvası
Fırın sütlaç tatlısına alternatif olabilecek, yine fırınlanarak sunumu yapılan bu tatlı, Bursa ve yöresine ait geleneksel bir lezzet. Sıcak olarak…
Görüntüle
Tahinli Balkabağı Tatlısı
Bol lifli bir meyve olan balkabağı, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum ve demir gibi elementleri bolca içeriyor. Şekerli olması sebebiyle Türk…
Görüntüle
Karabuğday Tabanlı Cheesecake
Adında “buğday” ibaresi geçse de, karabuğday (greçka) buğdaygillerden bir tahıl değil. Düşük glisemik endeksli ve glutensiz bir bitki tohumu.…
Görüntüle
Cevizli Hurma Topları
Rafine şeker yerine kullanılan hurma, fit ve sağlıklı ara öğünlerde çokça tercih ediliyor. Ceviz ise bitkisel omega-3 kaynağı bir besin. Yüksek…
Görüntüle
Şambali
Şambali tatlısının kökeni Balkanlara kadar uzanıyor. Osmanlı’da yurtlarını terk etmek zorunda kalan göçmenler revani tatlısını yanlarında…
Görüntüle
Panna Cotta
Kuzey İtalya'nın Piyemonte bölgesine özgü geleneksel bir tatlı olarak bilinen “Panna Cotta”kelime anlamı olarak pişmiş krema anlamına geliyor ve…
Görüntüle
Elmalı Kurabiye
Elma, ceviz ve tarçınla buluşunca, kurabiyelerin prensi ortaya çıkıyor. Fazla kızartılmadan pişiriliyor ve üzerine pudra şekeri serpiliyor. Çay…
Görüntüle
Cevizli Nişasta Helvası
Türk mutfağının geleneksel tatlılarından olan nişasta helvasına ülkenin pek çok yöresinde rastlamak mümkün. Çok basit ve temel malzemelerle…
Görüntüle