Tatlı Tarifleri
36
Fırın kullanmadan sadece ocağınızın üzerinde pişirerek hazırlayacağınız bu tatlı, Türk Mutfağı klasiklerinden. Üstelik bir kaç malzeme ile yapılabilen oldukça ekonomik bir tatlı. Afiyet olsun!…
30 DK
Karadeniz yöresine ait bu hafif tatlı, o bölgeye has mor ve kokulu isabella (pepeçura) üzümleriyle yapılıyor. Ancak ince kabuklu siyah üzümlerle de benzer bir tat yakalamak mümkün. Pepeçura, içeriğindeki…
15 DK
Dünyanın her köşesinde tüketilen ve en sevilen tatlı çeşitlerinden birisi olan Cheesecake’in kökeni New York olarak bilinse de kökeni 4000 yıl önce Antik Yunan’a kadar uzanıyor. Tadı ve insan vücudunda…
75 DK
Soğuk su , şeker ve nişastayı bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak beş dakika kadar pişirin. Pişme aşamasında bir çorba kaşığı gül suyu ilave edin. Islatılmış cam kaselere…
15 DK
" Issız Adam keki” olarak da anılan havuçlu, cevizli ve tarçınlı kek, çay saatlerinde ikramlık olarak tercih edilen kek türlerinin başında geliyor. Üzerine ekilen kakao ve pudra şekeri sayesinde de…
45 DK
Aşure, Türk kültüründe bereket ve paylaşım günü kabul edilen "Aşure Günü"nde yapılıp paylaşılan geleneksel bir tatlıdır. Nuh tufanı ile başladığı söylenen aşure gününün çıkış hikayesine…
70 DK
Türk mutfağının en meşhurlarından, türkülere konu olmuş bir tatlı un helvası. Hem çok ekonomik hem de fırın, bekleme, şerbet vs. uğraştırmayan, tek tencerede halledip şipşak sunabileceğini un…
20 DK
Tart; üstü açık yuvarlak çörek anlamına geliyor. Genel olarak meyve dolgulu olanlara "tart" tuzlularına ise"niş"denmekte. Temel tart hamurunu öğrendikten sonra, mevsimine göre elinizde bulunan hemen her meyve…
60 DK