Tatlı Tarifleri

Türk mutfağının en meşhurlarından, türkülere konu olmuş bir tatlı un helvası. Hem çok ekonomik hem de fırın, bekleme, şerbet vs. uğraştırmayan, tek tencerede halledip şipşak sunabileceğini un…

Tart; üstü açık yuvarlak çörek anlamına geliyor. Genel olarak meyve dolgulu olanlara "tart" tuzlularına ise"niş"denmekte. Temel tart hamurunu öğrendikten sonra, mevsimine göre elinizde bulunan hemen her meyve…

Kısa bir sürede yapabileceğiniz, pratik kakaolu bir kek tarifi. Çok az malzeme ile de tatlı keyfi yapabilir, çayın yanında ikram edebilir yada atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Afiyet olsun! Bir kabın…

San Sebastian Cheesecake, kremamsı kıvamı ve peynir tadıyla herkesin beğenisini kazanan, Dünya Mutfağının en güzel ve iddialı lezzetlerden birisi. İspanya’nın San Sebastian şehrinde ilk olarak La Vina…

Kış sofralarının vazgeçilmezi olan ayva oldukça lezzetli olmasının yanı sıra vitamin ve mineral deposu olarak sağlığımıza ve güzelliğimize de önemli katkılar sağlıyor. Bir çok faydası olan ayvanın…

Bol lifli bir meyve olan balkabağı, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum ve demir gibi elementleri bolca içeriyor. Şekerli olması sebebiyle Türk mutfağında da sofraları lezzetiyle süslüyor ve genelde tatlısı…

Elma, ceviz ve tarçınla buluşunca, kurabiyelerin prensesi ortaya çıkıyor. Fazla kızartılmadan pişiriliyor ve üzerine pudra şekeri serpiliyor. Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan elmalı kurabiyenin en…

Adında “buğday” ibaresi geçse de, karabuğday (greçka) buğdaygillerden bir tahıl değil. Düşük glisemik endeksli ve glutensiz bir bitki tohumu. Besin değeri bakımından çok zengin ve aynı zamanda özel…