Etli Yemek Tarifleri | 69 tarif

Kıymalı Ispanak

Ispanakların kök kısımlarını kopararak elinizle bölüp parçalayın. Metal bıçak değdirmeyin. Bir kaç kez sudan geçirip derince bir kapta iki…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 35 dk. •   📶 5/10

Kapya Biberli Kuru Fasulye

Kuru fasulyeleri en az 12 saat öncesinden bir yemek kaşığı tuz ilave ederek ıslatın. Pişireceğiniz zaman bol sudan geçirip süzülmeye alın. Eğer…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 50 dk. •   📶 4/10

Bostan Karnıyarık Fırında

Bostan patlıcanlarının orta kısımlarından bir birbuçuk parmak kalınlığında halka dilimler kesip çıkarın, bolca tuzla ovarak on on beş dakika…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 60 dk. •   📶 7/10

Ev Usulü Beyran Çorbası

Kuzu incikleri (veya çorbalık kuzu kemik) iyice yıkayıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Bu bekletme suyuna yarım çay bardağı sirke ve tuz ilave…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 105 dk. •   📶 7/10

Lebeniye Çorbası

Kırık pirinci yıkayın, bir çay kaşığı tuz ve dört bardak su ile yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirip haşlanmış ve kabukları soyulmuş…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 45 dk. •   📶 8/10

Kıymalı Karnıbahar

Karnabaharı kök kısmından temizleyip küçük çiçeklere bölün ve yıkayın. Soğanı soyarak küplük küp yemeklik doğrayın. Derince bir tencereye…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 35 dk. •   📶 4/10

Etli Lahana Sarması

Türk mutfağında ana yemek olarak tercih edilen sıcak sarmalar, yapraklı sebzelere kıymalı iç harcın çiğden konularak sarılması ile yapılıyor ve…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 75 dk. •   📶 7/10

Kapuska (Kıymalı Lahana)

Kapuska Trakya mutfağının sevilen sebze yemeklerinden biridir. Adını Rusça kapu’ska (etli lahana) kelimesinden almış olan bu yemek Balkan ve Kafkas…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 40 dk. •   📶 3/10

Kayısılı Kuzu Yahni

Yahni sadece Tütk mutfağında değil pek çok Balkan, Yunan ve İran’ da da kullanılan bir yemek yapma tekniğidir. Etin önceden iyice mühürlenmesi,…
Görüntüle 

January 2023   •   🕐 90 dk. •   📶 6/10