Etli Yemek Tarifleri
82
Sımsıcak tencere yemeklerini özler olduğumuz soğuk günlerde, son hasat taze fasulyeleri görürseniz sakın kaçırmayın. Tencereniz bu güzel protein, lezzet ve vitamin kaynağı nefis yemekle kaynasın. Pilavı…
60 DK
Elbasan tava haşlanmış kuzu etinin yoğurtlu bir sosla fırınlanmasıyla yapılan, geleneksel bir Arnavut yemeği. Adını Arnavutluk Cumhuriyetine bağlı bir şehir olan Elbasan'dan alıyor. Elbasan tava, Osmanlı…
40 DK
Pastırmaların çemen kısımlarını ayıklayın (veya çemensiz pastırma kullanın) ve elinizle irice parçalayın. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alıp ısıtın. Pastırma parçalarını kızan yağda bir…
10 DK
Et restoranlarının ana yemeklerinden kuzu tandırı sevmeyen yoktur. Ancak dışarıda hem porsiyonlar küçük hem de aşırı pahalı diyorsanız aynı lezzeti, evinizde düdüklü tencerenizin de yardımı ile kısa…
42 DK
Hemen her tür kırmızı et yemeğinin yanına çok yakışan köz patlıcan beğendi, Türk Geleneksel mutfağının vazgeçilmez baş yapıtlarından birisi. Parça et ile yapılan klasik HünkarBeğendi yemeğinin…
60 DK
Kıymalı Mercimek Yemeği, Türk mutfağının klasik ve doyurucu yemeklerinden biridir. Yeşil mercimek, kıyma ve baharatların birleşimiyle oluşan bu lezzetli yemek, genelde sıcak tüketiliyor. Pratik…
45 DK
Türk mutfağının en bilinen ve sevilen yemeklerinden biri olan yaprak sarma, hem geleneksel sofraların baş tacıdır hem de dünya mutfağında ün kazanmış özel bir yemektir. Yaprak sarmanın kökeni, Osmanlı…
75 DK
Musakka aslında bir yemek değil bir pişirme yönteminin adı. Türk mutfağında,sebzeler ile kıymalı harcın birlikte pişirildiği yemeklere musakka denilmekte. En bilineni patlıcan musakka tarifini kabak ile de…
30 DK