Sebzeli Tarifler

216
Yaz mevsiminin en güzel sebzelerinden olan bezelye lezzetini sonbahar ve kış aylarında dondurulmuş bezelye ile de yakalayabilirsiniz. Bu yemeğe damak tadınıza uygun değişik sebzeler ekleyerek çok besleyici ve…
70 DK
Zorluk seviyesi
Soğuk ve enfes bir vegan meze. Soğuk başlangıç tabağını renklendiren, lezzetiyle gerçek bir iştah açıcı. Hafif beslenmek isteyenler için ise harika bir ana yemek. Portakal aroması kabağın tadını…
35 DK
Zorluk seviyesi
Klasik imam bayıldı, yaz günlerimizin serin ve vazgeçilmez lezzetidir. Ana yemek, soğuk başlangıç, lezzetli bir eşlikçi. Hele taze sıkılmış portakal suyu ile buluşunca bu tarifi herkes beğenecek.…
75 DK
Zorluk seviyesi
Graten (ograten) bir fırında pişirme tekniğidir. Beşamel sosla fırınlayarak her tür sebzeyi bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Beşamel ve kaşar karnabahara çok yakışıyor, taze soğan ve kabak da oyuna dahil…
45 DK
Zorluk seviyesi
Senede sadece bir kaç ay piyasaya çıkan bu nefis ve sağlıklı sebzeye rastlarsanız muhakkak menünüze katın, üstelik pişirmesi çok basit ve fasulye gibi kılçık ayıklama derdi de yok. Biraz da havuç ve…
45 DK
Zorluk seviyesi
Sebze tüketmenin en keyifli ve en lezzetli yöntemi. Sarımsaklı yoğurt ve acı biberli tereyağ sos ile de apayrı bir boyut kazanıyor. Biraz el oyalasa da şıklığı ve lezzeti ile övgüleri hak ediyor. Buyrun,…
35 DK
Zorluk seviyesi
Ara sıcak olabileceği gibi ana yemek olarak veya et ızgaralarda garnitür olarak da tüketebileceğiniz enfes bir tat. Ancak, mantardan zehirlenme olayları sonbahar aylarında artış göstermekte olup risk almadan…
45 DK
Zorluk seviyesi
Tam bir kış çorbası, bir kök sebze çorbası. Klasik sebze çorbalarına değişik bir alternatif. Şifalı zencefil ve zerdeçal köklerinden de birer parça ilave ettiğinizde şifa kaynağına dönüşüyor.…
25 DK
Zorluk seviyesi