Her tür ızgara et, tavuk ve balık yanında sunulabilecek bir ana garnitür olan patates püresi; temel olarak haşlanmış ve ezilmiş patatese süt ve tereyağı eklenerek yapılıyor. Çeşitli sebzeler eklenerek…
Patates kızartması, kroketler, cipsler herkesçe çok sevilir. Ancak patates ile daha az yağlı daha sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar yapmak mümkün. Balık, tavuk ya da et yemeklerinin yanında garnitür…
İstiridye mantarı kültür mantarına göre piştiğinde daha az su kaybına uğruyor. Böylelikle hem daha bereketli hem de daha lezzetli oluyor. Damak tadınıza göre acı veya tatlı bolca biberle birlikte ise…
Lahana turşusu, bağırsak fonksiyonunu iyileştiren probiyotiklerin yanı sıra bağışıklığı artıran ve kemikleri güçlendiren vitaminler ve mineraller içerir. Araştırmalar, lahana turşusu ve diğer…
El oyalayan lahana sarmasına, yapılışı çok daha kolay olan bu tarifle bir alternatif getirin. Bu dolma, yaparken daha az zamanınızı alacak, akşam yemeklerinizde başlı başına ana yemek olarak…
Kış mevsimin şifa dolu lezzetlerinden olan lahananın en sevimli, en mini mini hallerinden birisi Brüksel lahanası. Brokoli gibi en çok antikanserojen özelliği ile biliniyor. Bu mini sebze, besin değerlerini…
Mucize bir çorba; yağ ve tuz eklemeyin diyetinize yardımcı olsun. Ya da tam hakkını verin, sıcacık iç ısıtan bir sıcak başlangıç olsun. Bol soğan, sarımsak ve taze zencefil, biraz da acı pul biber de…
Omega-3 zengini olan somon balığı yüksek besin değerlerine sahiptir. En sağlıklı tüketim yolu ise fırınlayayarak pişirmek. Kuşkonmaz ile fırınlandığında ise tam bir lezzet şölenine dönüşüyor. Bu…