Sebzeli Tarifler
216
Fettuccine makarna geleneksel bir İtalyan lezzeti. Taze ince uzun şerit makarnalar top haline getirilip kurutuluyor. En meşhur hali tavuklu ve mantarlı alfredo soslu fettuccine. Vejeteryan mutfaklar için bu sefer…
20 DK
Türkiye'nin farklı yörelerinde "pirpirim" olarak da anılan semizotu, çoklu doymamış yağ asitleri (omega 3) içeriğiyle kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürerek kalbi ve damar sistemini koruyor. kalp-damar…
15 DK
Hafif ve ferah bir lezzet, İster tek başına isterse sarımsaklı yoğurtla soğuk başlangıç, belki davet sofralarında bir meze, bir ana diyet öğünü yapabilirsiniz. Semizotlarını kalın saplarından…
30 DK
Zannedildiği gibi bir makarna çeşidi değil kuskus. Ülkemizde Fas kuskusundan farklı olarak irmik, un, yumurta ve süt karıştırılıp hamur haline getiriliyor. Kurutulup özel kalburlardan geçirilip iri…
50 DK
Mantar, et tüketimini azaltmak isteyenler, vejetaryenler ve veganlar için lezzetli ve değerli bir alternatif olarak sofralarımızda sıkça yer alıyor. Bir çok yemekte kullanıldığı gibi tek başına salata…
20 DK
Kereviz, bu sefer sofralara tomtom salata olarak geliyor. Yağ eklemeden hazırlanan bu sağlıklı meze tarifi hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına salata olarak tüketebileceğiniz doyurucu bir başlangıç.…
15 DK
Genetiği değiştirilmemiş olan on bin yıllık siyez (buğdayı) bulguru, gulutensiz beslenme rejimi uygulayanlar için temel gıdalardan. Bu yemeğimizde siyez ile yine vitamin, mineral ve besleyici değeri çok…
75 DK
Lifli ve bol proteinli bir besin olan mercimek başta B vitamini ve demir olmak üzere kalsiyum, manganez, sodyum, bakır, çinko ve fosfor mineralleri açısından da zengindir. Hayvansal protein kullanmak istemeyenler…
55 DK