Kerevizli Tomtom Salata Tarifi
Kereviz, bu sefer sofralara tomtom salata olarak geliyor. Yağ eklemeden hazırlanan bu sağlıklı meze tarifi hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına salata olarak tüketebileceğiniz doyurucu bir başlangıç. Üstelik oldukça kolay, hafif ve pratik bir tarif. Afiyet olsun!
Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 15 dk.
| Salata İçin: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Kereviz (Rendelenmiş) | 2 | Adet | ||
| Tavuk Göğüs (Haşlanmış Ve Didiklenmiş) | 1/2 | Adet | ||
| Ceviz İçi (Dövülmüş) | 1 | Su Bardağı | ||
| Yeşil Elma (Rende) | 1 | Adet | ||
| Yoğurt (Süzme) | 1 | Su Bardağı | ||
| Tavuk Suyu | 1 | Çay Bardağı | ||
| Mayonez | 1 | Yemek Kaşığı | ||
| Sarımsak (Ezilmiş) | 2 | Diş | ||
| Limon Suyu (Taze) | 1/2 | Adet | ||
| Tuz | 1 | Çay Kaşığı | ||
| Üzeri İçin: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Dereotu (Doğranmış) | 1/2 | Demet | ||
| Kırmızı Pul Biber | 1 | Çay Kaşığı | ||
| Yeşil Elma (İnce Dilimlenmiş) | 1/2 | Adet | ||
| Maydanoz (İnce Kıyılmış) | 1 | Tutam | ||
Yapılışı:
-
Kerevizi soyup dörde bölün ve kararmaması için limonlu suya bırakın. Kereviz dinlenirken tavuk göğsününe 2 bardak sıcak su ekleyip haşlayın. (Bu tarifte önceden haşlanmış artan tavuk göğüs etlerini de kullanabilirsiniz.)
-
Elmayı soyun, rendenin ince tarafı ile rendeleyip üzerine bir tatlı kaşığı limon gezdirin. (Elmadan bir kaç ince dilimi salatayı süslemek için ayırabilir veya tamamını salatanın içinde kullanabilirsiniz.)
-
Pişen tavuk göğsünü ince ince didikleyin. Kerevizi rendenin ince gözünde rendeleyip tavuk ve elma ile derince bir kapta harmanlayın. Süzme yoğurt, mayonez, ince kıyılmış dereotu, pul biber, ezilmiş ceviz içi, tavuk suyu ve tuz ile harmanlayıp servis tabağına alın.
-
Üzerini bir çatalla düzleştirdiğiniz salatanızı iri ceviz içi parçaları, ince elma dilimleri ve kıyılmış maydanoz ile süsleyerek soğuk servis edin. Afiyet olsun!
Sebzeli Tarifler Salata Tarifleri
Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan uygulamamız SmarDish'i denediniz mi?
Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, alışveriş yapmadan deneyebileceğiniz sağlıklı tarifleri keşfedin!
