Meze Tarifleri
47
İster kahvaltılık, ister sıcak başlangıç, isterseniz başlı başına bir ana yemek. Tek kişilik sofraları kurtarır, ara öğünlere alternatif olur, diyetinize yakışır. Hafif, besleyici, tok tutan,…
10 DK
Kırmızı lahana, içerdiği vitaminler ve yüksek antioksidan özelliği nedeniyle kış aylarında bolca tüketilmesi önerilen sebzelerden. Sofranızda farklı bir salata veya meze olsun derseniz bu sağlıklı ve…
15 DK
Tamamen bitkisel malzemelerle hazırlanan mercimek köftesi, vegan diyetlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Kırmızı mercimeğin içerdiği yüksek protein, vegan bireylerin günlük ihtiyaçlarını karşılamalarına…
50 DK
Enfes bir başlangıç, bir iştah açıcı, vazgeçilmez bir klasik. Yaz sebzelerinin bir araya gelip mis gibi bir domates sos ile buluşması ile ortaya çıkan bu pratik ve lezzetli kızartmayı sıcak veya soğuk…
45 DK
Türk mutfağında ezmesiz bir meze tabağı düşünülemez. Güneydoğu yöresine ait, yapımı gayet kolay ve pratik bir meze olan acılı ezme, sizin el becerinizle olabildiğince ince kıyılmış sebzeleri bir…
30 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Havuç, tam bir vitamin, mineral ve şifa deposu. Zeytinyağında sotelenip yoğurtla buluşarak hafif ve sağlıklı bir hale bürünüyor ve tadına doyum olmuyor. Davet sofralarınıza renk getirecek bu mezeyi aynı…
20 DK
Kırmızı kapya biber; içerdiği yüksek antioksidan maddeler ve C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendiren, köz lezzeti ile iştah açan bir sebze. Kendiniz közleyebileceğiniz gibi konserve köz biber…
20 DK
Hatay mutfağına özgü bir lezzet olan babagannuş, soğuk bir meze çeşididir. Filistin, Suriye ve Lübnan sofralarında da tüketilir. Ana malzemeleri patlıcan, biber ve yoğurt olan bu meze, 'abugannuş' adıyla…
35 DK