Çorba Tarifleri | 55 tarif
Köz Kırmızı Biber Çorbası
Kırmızı kapya biberlerinizi kürdanla birkaç yerinden delerek ocakta veya fırında yumuşayıncaya kadar közleyin. Közlenen biberleri bir buzdolabı…
Görüntüle
Köfteli Tutmaç Çorbası
Tereyağını tencereye alıp eritin. Erişteleri ekleyerek birkaç dakika kadar soteleyin. Üzerine 1 litre sıcak su ekleyip erişteleri hafif diri kalacak…
Görüntüle
Bademli Brokoli Çorbası
Çoğunlukla haşlayarak ya da buharda pişirerek tüketilen brokoli, muhteşem rengi ve yüksek besin değerleri ile günümüz Türk mutfağında da daha…
Görüntüle
Terbiyeli Mercimek Çorbası
Osmanlı Saray Mutfağına ait terbiyeli mercimek çorbası diğer adı ile "Çeşmi Nigar" (Sevgilinin gözleri) çorbası, günümüze kadar gelen…
Görüntüle
Anadolu Çorbası
Türk mutfağında tahılları bir araya getiren ezo gelin çorbasından esinlenen ama bu sefer Anadolu'nun buğdayını, kırmızı mercimeğini, yeşil…
Görüntüle
Kremalı Sebze Çorbası
Rengarenk bir sonbahar çorbası. Hem elde kalan sebzeleri değerlendirmek hem de şifaları birleştirmek için harika bir yöntem. Afiyet olsun! Sebzeleri…
Görüntüle
Gazpacho (İspanyol) Çorbası
Sebzeleri yıkayıp domates ve salatalığı soyun. Biberleri ikiye bölüp çekirdekli kısımlarını temizleyin. Soğan ve sarımsağı da soyup tüm…
Görüntüle
Yulaflı Yayla Çorbası
Pirinçli yayla çorbasına alternatif olabilecek bu çorba çok pratik, besleyici ve tok tutuyor. Üstelik yulafta pirinçten çok daha fazla demir var. Hafif…
Görüntüle
Ev Usulü Beyran Çorbası
Kuzu incikleri (veya çorbalık kuzu kemik) iyice yıkayıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Bu bekletme suyuna yarım çay bardağı sirke ve tuz ilave…
Görüntüle