Yumurtalı Ekmek (Cici Papa) Tarifi
![Yumurtalı Ekmek Yumurtalı Ekmek](/storage//webcovers/meals/3/339_picture_1645179425.jpg)
Bayat ekmekleri değerlendirmenin geleneksel yöntemi. Kahvaltıyı şölene çeviren bir babaanne tarifi. Afiyet olsun!
Malzemeler:
6 kişilik
🕐 Hazırlık: 10 dk.
🕐 Pişirme: 30 dk.
Bayat Ekmek | 1 | Adet | ||
Yumurta | 3 | Adet | ||
Süt | 1 | Çay Bardağı | ||
Un | 1 | Yemek Kaşığı (Silme) | ||
İnce Tuz | 1 | Çay Kaşığı | ||
Karabiber (Taze Çekilmiş) | 1 | Çay Kaşığı | ||
Kekik | 1 | Çay Kaşığı | ||
Toz Kırmızı Biber (İsteğe Göre Acı) | 1 | Çay Kaşığı | ||
Ayçiçek Yağı | 1 | Su Bardağı |
Yapılışı:
-
Ekmeğinizi, 1, 1,5 cm kalınlıkta parçalamadan dilimleyin. (Bir parmak kalınlıkta) Bayat ekmeğiniz yoksa dilimlediğiniz ekmekleri bir saat jadar açıkta bekleterek aynı sonucu alabilirsiniz.
-
Sütü, yumurtaları ve bir silme kaşık unu homojenize bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Tuz, kırmızı toz biber ve dilediğiniz baharatları ilave ederek karıştırın.
-
Sıvı yağı tavaya alıp kızdırın. Yağın iyice kızdığına emin olduktan sonra orta ateşe alın. Ekmekleri karışıma bulayıp fazla bekletmeden altlı üstlü çevirerek kızartın.
-
Kızarttığınız ekmekleri kağıt havluya alıp soğutmadan dilediğiniz tatlı veya tuzlu kahvaltılıklar eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun !
-
Not : Kahvaltıdan kalan ve soğumuş yumurtalı ekmeklerinizi bir ölçü şeker bir buçuk ölçü su ile yapacağınız sıcak şerbet ekleyerek yalancı ekmek kadayıfı yapabilirsiniz.
Aperatif Tarifler Atıştırmalık Tarifleri Pratik Tarifler Kızartma Tarifleri
![](https://tarifmotoru.com/img/smardish-brand-logo.png)
Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan yeni uygulamamız SmarDish'i denediniz mi?
Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, aklınıza gelmeyen tarifleri keşfedin!