Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi

Fırında Yumurtalı Ekmek

Klasik yumurtalı ekmek, bol yağda kızartılarak yapılır. Ancak doğal olarak yağ ve kalori oranı yüksektir. Aynı malzemelerle fırında yapılan bu yumurtalı ekmek tarifi ise hem daha hafif hem de daha pratik ve sağlıklı. Afiyet olsun!

Malzemeler:

6 kişilik
🕐 Hazırlık: 10 dk.      🕐 Pişirme: 15 dk.
Bayat Ekmek 12 Dilim
Yumurta 3 Adet
Süt 1 Çay Bardağı
Sıvı Yağ 1/2 Çay Bardağı
Maydanoz (İnce Kıyılmış) 1/4 Demet
Tuz 1 Silme Tatlı Kaşığı
Karabiber 1 Çay Kaşığı
Kekik 1 Çay Kaşığı
Kırmızı Pul Biber 1 Çay Kaşığı
Kaşar Peyniri (Rendelenmiş) 1 Su Bardağı

Yapılışı:

  1. Bayat ekmeklerinizi (en az 1 gün beklemiş olmalı) 1’er cm kalınlığında dilimleyin.
  2. Derin bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. İçerisine süt, sıvı yağ, tuz ve baharatları ekleyip iyice çırpın.
  3. Maydanozları saplarından ayıklayıp yıkayın. Suyunu süzün ve ince ince kıyıp karışıma ekleyin.
  4. Fırın tepsisine bir pişirme kağıdı yerleştirin. Fırınınızı çalıştırıp 200 dereceye ayarlayın.
  5. Ekmek dilimlerini karışıma bulayıp tepsiye dizin.
  6. Üzerlerine rendelenmiş kaşarları yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika fırınlayıp sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Atıştırmalık Tarifleri Kahvaltılık Tarifleri Pratik Tarifler

Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan uygulamamız SmarDish'i denediniz mi? Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, alışveriş yapmadan deneyebileceğiniz sağlıklı tarifleri keşfedin!