Ev Yapımı Pizza Tabanı Tarifi

Ev  Yapımı Pizza Tabanı

Temel pizza tabanı tarifi ile pizza hamurunuzu evinizde kendiniz hazırlayın, üzerine dilediğiniz malzemeleri koyup fırına verin. Sıcacık üstelik çok ekonomik pizzanız hazır. Afiyet olsun!

Malzemeler:

4 Kişilik
Hazırlık: 15 DK
Pişirme: 15 DK
Un 3   Su Bardağı
Süt (Ilık) 1   Çay Bardağı
Yaş Maya (Veya Kabartma Tozu) 1/2   Paket
Yoğurt 4   Yemek Kaşığı
Yumurta Sarısı 1   Adet
Zeytinyağı 5   Yemek Kaşığı
Toz Şeker 1   Çay Kaşığı
Su 3/4   Su Bardağı
Tuz 1   Çay Kaşığı

Yapılışı:

  1. Ilık süt, şeker ve mayayı derin bir karıştırma kabında ezerek karıştırın ve 10 dakika kadar bekletin.
  2. Kaba diğer sıvıları (yoğurt, zeytinyağı, yumurta ve su) alıp bir çırpıcı veya çatalla iyice çırpın.
  3. Unu azar azar ilave ederken dıştan içe doğru katlaya katlaya karıştırın. Hamur ele yapışmayan ama yumuşak bir kıvama gelince üzerini örterek ılık bir yerde 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanan hamuru gazını almak için unlanmış tezgahta 1-2 tur yoğurun. 4'e bölüp beze haline getirdiğiniz hamurları parmaklarınızla bastırarak pizza büyüklüğünde açın. Kenarlarını 1 cm kadar yüksek bırakın.
  5. Pizza tabanınızı fırın tepsisine alıp çatalla 5-6 yerinden delerek 160 derecede 5-6 dakika kadar ön pişirme yapın. Pizza tabanlarınızı bu şekilde dondurarak saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bu yemekte kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz başka tariflerimiz de var. Göz atmaya ne dersiniz?

Yorumlar

Yorum Yazın
Bu içeriği değerlendirin
Star Star Star Star Star

Benzer Tarifler

Yumurta, un ve şeker gibi basit ve temel malzemelerle yapılan sade kek, yaş pastaya nazaran daha kuru ve daha kabarık olan bir tür tatlı çörektir. Genellikle çay saatlerinde ve kahvaltılarda tercih edilen kekin…
55 DK
Zorluk seviyesi
En tatlı sabahlarda, haftasonu sofralarında her zaman o da olur. Meyveler ve tatlı sosların en sevdiği hamur işi pankek tarifi, kısa sürede hazırlanıp pişirilebilen harika bir lezzet. Basit bir reçel…
35 DK
Zorluk seviyesi
Bazı yemekleri hazırlarken, elde açılmış yufka yerine de kullanılabileceğiniz az malzemeli bu sade krep tarifindeki ölçüleri kişi veya porsiyon sayısına göre aynı oranlarda arttırarak sade kremler…
10 DK
Zorluk seviyesi
Az malzeme çok bereket; saç üzerinde ağır ağır pişsin, aş olsun. Artsın eksilmesin, taşsın dökülmesin, afiyet olsun! İki su bardağı suyu ılıştırın. Derince bir kapta şeker, tuz , yoğurt ve maya…
75 DK
Zorluk seviyesi
Dolabınızdaki malzemeye göre tarifler!
Türk ve Yunan mutfaklarından, özenle hazırlanmış ve elinizdeki malzemelere göre filtrelenmiş akıllı tarifler parmaklarınızın ucunda!
Krep, eski adı ile akıtma veya cızlama, isterseniz tatlı isterseniz tuzlu malzemelerle çeşnilendirilebileceğiniz en pratik ve en ekonomik kahvaltılıklardan birisi. Eski usule uygun olsun dedik süt yerine…
20 DK
Zorluk seviyesi
Yardımcı bir sos olan beşamel sos, bir çok fırın ve tencere yemeğinde kullanılmaktadır. Bu basit sosu çok az malzeme ile kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Muskat cevizi ve parmesan veya kaşar peyniri…
10 DK
Zorluk seviyesi