Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi
Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 15 dk.
🕐 Pişirme: 45 dk.
| Tavuk But (Baget) | 4 | Adet | ||
| Pancar (Kırmızı) | 2 | Adet | ||
| Zeytinyağı | 2 | Yemek Kaşığı | ||
| Brokoli (Küçük Çiçek) | 10 | Parça | ||
| Patates (Orta Boy) | 2 | Adet | ||
| Havuç (Orta Boy) | 3 | Adet | ||
| Sarımsak (Taze) | 3 | Diş | ||
| Kuru Soğan | 1 | Adet | ||
| Tane Karabiber (Taze Çekilmiş) | 1 | Çay Kaşığı | ||
| Taze Biberiye | 2 | Dal | ||
| Kaya Tuzu | 1 | Tatlı Kaşığı |
Yapılışı:
-
Tavuk butlarını yıkayıp bıçakla bir kaç çizik atın. Tencerede bir kaşık sıvı yağı ısıtıp butları alt üst edip kavurarak mühürleyin.
-
Sebzeleri soyup sudan geçirin ve küp küp doğrayın. Doğranan sebzeleri kavrulmakta olan butlara aktarıp on dakika kadar birlikte kavurun.
-
Tüm malzemeyi bir araya getirip karıştırın ve sıcak su ekleyin. Kısık ateşte tavuklar ve sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayıp limon eşliğinde sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Sebzeli Tarifler Tavuklu Yemek Tarifleri
Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan yeni uygulamamız SmarDish'i denediniz mi?
Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, aklınıza gelmeyen tarifleri keşfedin!
