Sebzeli Tavuk Haşlama Tarifi

Sebzeli Tavuk Haşlama

Malzemeler:

4 Kişilik
Hazırlık: 15 DK
Pişirme: 45 DK
Tavuk But (Baget) 4   Adet
Pancar (Kırmızı) 2   Adet
Zeytinyağı 2   Yemek Kaşığı
Brokoli (Küçük Çiçek) 10   Parça
Patates (Orta Boy) 2   Adet
Havuç (Orta Boy) 3   Adet
Sarımsak (Taze) 3   Diş
Kuru Soğan 1   Adet
Tane Karabiber (Taze Çekilmiş) 1   Çay Kaşığı
Taze Biberiye 2   Dal
Kaya Tuzu 1   Tatlı Kaşığı

Yapılışı:

  1. Tavuk butlarını yıkayıp bıçakla bir kaç çizik atın. Tencerede bir kaşık sıvı yağı ısıtıp butları alt üst edip kavurarak mühürleyin.
  2. Sebzeleri soyup sudan geçirin ve küp küp doğrayın. Doğranan sebzeleri kavrulmakta olan butlara aktarıp on dakika kadar birlikte kavurun.
  3. Tüm malzemeyi bir araya getirip karıştırın ve sıcak su ekleyin. Kısık ateşte tavuklar ve sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayıp limon eşliğinde sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Bu yemekte kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz başka tariflerimiz de var. Göz atmaya ne dersiniz?

Yorumlar

Yorum Yazın
Bu içeriği değerlendirin
Star Star Star Star Star

Benzer Tarifler

Türk mutfağında asıl malzemesi bol soğan olan sulu yemeklerin genel adı "yahni" dir. Arpacık soğanın lezzet kattığı tavuklu yahni, beyaz etle yapılan sağlıklı, besleyici ve doyurucu bir ana yemek olarak…
60 DK
Zorluk seviyesi
Rivayetlere göre Fransız ihtilali öncesinde erzaksız kalan Fransızlar, kilerlerinde kalan son malzemeyi yani soğanı değerlendirmek istemişler ve peynir, kızarmış ekmek ile sunumu yapılan bu eşsiz çorba…
90 DK
Zorluk seviyesi
Tavuk eti en önemli protein kaynaklarımızdan birisi. Ancak bazıları, özellikle de çocuklar tarafından direkt kullanılması pek istenemeyebiliyor. Sağlıklı ve severek tüketebileceğiniz bu tarifimiz ile tavuk…
30 DK
Zorluk seviyesi
Hem çok ekonomik hem de çok pratik mangal tadında tavuk bagetler, davet sofralarınıza bile çok yakışıyor. Pişirmesi ise son derece kolay. Bagetlere dilediğiniz sebzeleri ekleyip bu tarifi…
45 DK
Zorluk seviyesi
Dolabınızdaki malzemeye göre tarifler!
Türk ve Yunan mutfaklarından, özenle hazırlanmış ve elinizdeki malzemelere göre filtrelenmiş akıllı tarifler parmaklarınızın ucunda!
Yalnızca rendelenmiş havuç, taze limon ve kaliteli zeytinyağının buluştuğu bu salata, basitliğin zarif bir yansımasıdır. Her bir malzeme, doğal lezzetini en saf haliyle ortaya koyarken, bir araya…
10 DK
Zorluk seviyesi
Davet sofralarında zeytinyağlı meze ve sebze yemeklerinize farklı bir alternatif olabilecek bu soğuk pilav, aynı zamanda bolca havuç ve tarçın içerdiği için sıcak et veya tavuk ızgaralarının yanında…
25 DK
Zorluk seviyesi