Akdeniz usulü beslenme normlarına çok uygun olan bu tarif, közlenmiş sebzelerle tam buğday unundan yapılmış esmer makarnayı bir araya getiren hem doyurucu hem de çok besleyici bir tarif. Soğuk servis edilen…
Çıtır çıtır ve peynirle birlikte fırınlanmış kabak dilimleri, arasına koyacağınız sandviç malzemeleri ile çok hafif ve besleyici bir diyet ana öğünü olabilir. Basit malzemelerle yapılan, hayatı…
Güney Anadolu mutfağında minik köftelerle ile pişirilen Ayran Aşı çorbası, tercihen soğuk tüketilen bir buğday çorbası. Daha hafif lezzetler tercih edenler için, taze semiz otunu çiğden, haşlanmış…
Parfe, adını Fransızca "Parfait" yani mükemmel, tamamlanmış anlamına gelen kelimeden alıyor. 1800'lerin sonlarında Fransa'da yapılmaya başlandığı biliniyor. Dondurulmuş krema ve meyve ağırlıklı soğuk…
Sicilya köftesi olarak da bilinen arancini, İtalya'nın meşhur sokak lezzetlerinden birisi.Teknik olarak yapılışı Türk içli köftesine çok yakın. Çıtır çıtır dış kaplaması ve lezzetli iç dolgusu ile…
50 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
İkonik bir Fransız klasiği olan ratatouille, taze yaz sebzelerinin hoş bir dizilim ile bir araya getirilerek domates sosla fırında pişirildiği geleneksel bir tat. Son zamanlarda bir animasyon filmi ile…
İtalyanca çorba anlamına gelen"minestra" kelimesinden türetilen minestrone, geleneksel İtalyan ev yemeklerinden olan bir sebze çorbası. İçerdiği çeşitli ve bol sebzelerden ötürü büyük çorba olarak da…
Sağlıklı bir atıştırmalık olarak sebzelerden az yağlı ve fırında cipsler hazırlayabilirsiniz. Bu cipsler damak tadınıza göre çeşnileyeceğiniz yoğurt bazlı, taze otlu bir dip sos ile muhteşem bir…