Tüm Tarifler
592
Mütebbel; Hatay, Lübnan ve Akdeniz mutfağına ait közlenmiş patlıcan ile susam ürünü tahini bir araya getiren kadim bir lezzet. 2023 yılında Dünyanın en iyi mezesi seçilmiş olan mütebbelin adı arapça…
50 DK
Uzak doğu mutfağına ait bu meze/salata, genelde ikramlık bir lezzet olarak sunulmaktadır. Susam ve soya soslu özel bir harçta bekletilen salatalıklar apayrı bir tat kazanıyor. Bu tarif, yapımı kolay ve…
15 DK
Rizotto, nişasta oranı yoğun özel bir pirinç ile yapılan klasik bir İtalyan yemeğidir. Aynı zamanda da bir pilav pişirme tekniğidir. Türk mutfağında sıklıkla kullanılan ve irmik bazlı kuskus makarnası…
45 DK
Dızmana özellikle Balkan ülkelerinden göçmüş muhacirler tarafından sıklıkla yapılan, basit malzemeli ve ekonomik bir hamur işi. Özeĺikle kahvaltılar ve çay saatlerinde tercih edebileceğiniz bu böreğin…
50 DK
Antioksidanlar, lifler, vitaminler ve mineraller bakımından zengin olan brokoli, kanserle mücadelede doğal bir destek sunar. Sağlıklı bir beslenme düzeninin vazgeçilmez bir parçası olan brokoli, çoğunlukla…
25 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Genellikle kıyma ile yapılan hamburger köftesinin beyaz etli bu versiyonunda, lavaş üzerinde ve tavada farklı bir pişirme tekniği kullanılıyor. Marul ile hazırlanan özel sosu da bu burgere farklı bir lezzet…
50 DK
Klasik usullerle pişirilen, leźzeti ile patlıcan kebabı aratmayan bu yemek, sunumu ve görünümü ile de tam bir davet yemeği olmaya aday. Biraz el uğraştırsa da buna değdiğini göreceksiniz. Afiyet olsun!…
70 DK
Hayvansal protein ve omega-3 zengini olan ton balığı, gerek akdeniz usulü beslenme gerekse diyet menülerde vazgeçilmez bir seçenek. Geleneksel patates salatası, ton balığı ve yeşillikler ile buluşup…
40 DK