Tüm Tarifler
614
Akdeniz usulü beslenmenin favori ürünleri olan zeytin, kapari, taze otlarla al dante pişmiş soğuk makarnayı bir araya geitiren bu Yunan salatasında mayonez yerine yağsız bir limon sosu kullanılmış. Bu fresh…
22 DK
Bu yüksek proteinli salatalık salatası, körpe badem salatalıkları ile süzme peyniri buluşturuyor.Tarifte benzeri salatalarda bağlayıcı olarak kullanılan geleneksel mayonez veya ekşi kremanın yerine daha az…
10 DK
Akdenizden Balkanlara kadar uzanan geniş bir coğrafyada farklı farklı türleri yapılan musakka, kelime olarak Arapça "sulu" anlamına gelse de sulu tencere yemeği olarak pişirilebileceği gibi fırında da…
60 DK
Türk mutfağında pirinç ile pişirilen sebze yemekleri genellikle borani adı ile anılıyor. Bu tarifte ise pirinç yerine glisemik indeksi düşük yeşil mercimek kullanılıyor. Bitkisel protein ve lif oranı…
45 DK
Yunan mutfağında hem soğuk meze hem de sıcak ana yemek olarak sunulan bu pilav, Türk mutfağının midye dolma lezzetine aşina olanlar için yabancı bir tat değil. Balık sofralarına hitap eden tam bir Akdeniz…
45 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Özellikle obezite, böbrek ve karaciğer sorunları için doktorlar tarafından sıklıkla önerilen maydanoz ve limon ikilisi, taze zencefil ile buluşuyor. Doğal maden suyu, bolca buz ile birleşip muhteşem bir…
5 DK
Beyaz et ve sebzeleri buluşturan bu fırın yemeği hem görseli ile çok şık hem de hafif ve besleyici bir lezzet. Dilimlenerek soğuk başlangıç olarak da sunulabilecek tarifte, pişirme tekniği ve dereceleri son…
85 DK
Mütebbel; Hatay, Lübnan ve Akdeniz mutfağına ait közlenmiş patlıcan ile susam ürünü tahini bir araya getiren kadim bir lezzet. 2023 yılında Dünyanın en iyi mezesi seçilmiş olan mütebbelin adı arapça…
50 DK