Ev Yapımı Yulaf Sütü Tarifi
Vegan beslenmenin favorisi yulaf sütü, süt yerine kullanabileceğiniz harika bir ikame ürün. Yüksek lif içeren yulaf, tansiyonun düşürülmesi, mide ve sindirim problemlerini iyileştirilmesi, kalp ve damar sağlığının korunması, uykusuzluğun giderilmesi, kilo vermenin kolaylaşması ve fiziksel performansın artması gibi birçok konuda fayda sağlıyor. Üstelik yulaf sütü, diğer bitkisel sütlere göre daha lezzetli ve kremamsı. Afiyetle !
Malzemeler:
6 Kişilik
Hazırlık: 10 DK
| Yulaf Ezmesi (İşlenmemiş) | 1.5 Su Bardağı |
| Su (Soğuk) | 1 Litre |
| Vanilya (Vanilya Özütü) | 1/2 Paket |
| Tuz | 1 Tutam |
| Buz | 10 Parça |
Yapılışı:
-
Yulafları sudan geçirip derince bir karıştırma kabına alın. Üzerine buzlu suyu ilave edin.
-
İçerisine vanilya tozu, varsa vanilya özütü ile küçük bir tutam tuz ekleyin.
-
Yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin. Çıkarıp blenderdan geçirin. Temiz ve steril bir tülbenti ağzı geniş bir kavanozun ağzına yerleştirin.
-
Karışımı fazlaca karıştırmadan tülbente alarak nazikçe sıkın ve özütü çıkarın. Ağzı kapalı bir şişeye aldığınız yulaf sütünüzü buzdolabında 5 güne kadar muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!
-
Not: Isıtıldığında kıvamı değişeceği için soğuk tüketilmesi önerilen yulaf sütünü, kahvelerinizde, smothilerde, dondurmalarda kullanabilirsiniz.
25 DK
