Elmalı Yulaflı Krep Tarifi

Yulaf ezmesi; kabuğu çıkarılmış yulafların buharda pişirilip ezilmesiyle hazırlanıyor. Sağlıklı yaşamak isteyenlerin gözdesi bu besin, uzun süre tok tutan, doğru yapıldığında lezzetiyle mutlu eden sağlıklı, ucuz, pratik ve tam bir lif kaynağı. Bu hafif krep tarifimizde de kış meyvesi elma ile birlikte harika ve çok sağlıklı bir ikili oluşturuyorlar. Afiyet olsun!

Malzemeler:

4 kişilik

🕐 Hazırlık: 5 dk. 🕐 Pişirme: 15 dk.


Yulaf Ezmesi	1	Su Bardağı
Un	1	Yemek Kaşığı (Silme)
Yumurta	2	Adet
Tuz	1/2	Çay Kaşığı
Süt (Ilık)	1	Su Bardağı


Elma (Orta Boy)	2	Adet
Esmer Şeker	1	Silme Tatlı Kaşığı
Tereyağı	1	Yemek Kaşığı
Toz Tarçın	1	Çay Kaşığı

Yapılışı:

Elmaları soyup dörde bölün. Sap ve çekirdek kısımlarını ayıklayıp küp küp doğrayın.
Yayvan bir tavada 1 kaşık tereyağını eritin. Doğranmış elmaları tavaya alıp 1-2 tur çevirin. Kapağını kapatıp 6-7 dakika kısık ateşte, elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bu arada yulaf ezmesini bir öğütücü/ rondoya alıp un halini alıncaya kadar çekin. Üzerine 1 su bardağı ılık sütü, 1 silme yemek kaşığı unu, 1 yumurtayı, 1 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın. Fazla sıvı olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Pişen elmaları ateşten alın, tarçın ve esmer toz şekeri serpip karıştırın. Ilınınca rondodaki krep hamuruna ekleyip 1-2 tur çekerek homojenize hale getirin.
Krep tavasını çok az sıvı yağ ile yağlayıp yağın fazlasını kağıt havlu ile alın. Krep hamurundan birer kepçe tavaya alıp yayın. Krep gözeneklenip altı kızarınca düz bir tabakla çevirin ve altlı üstlü 1-2 dakika pişirin. Afiyet olsun!
Not: Elmalı krebinizi 2'ye katlayıp arasına damak tadınıza uygun bir reçel sürerek ya da tarçın ve pudra şekeri serpiştirerek de servis edebilirsiniz.

Kahvaltılık Tarifleri Pratik Tarifler Vejetaryen Tarifler Atıştırmalık Tarifleri

Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan uygulamamız SmarDish'i denediniz mi? Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, alışveriş yapmadan deneyebileceğiniz sağlıklı tarifleri keşfedin!

Benzer Malzemelerle Yapılabilecekler

Sütlü Yulaf Çorbası

Orta çağlardan bugüne dek hem besleyici hem tedavi edici olarak tüketilmekte olan yulaf bitkisi, obezitenin ciddi sağlık problemlerine neden olduğu günümüzde yüksek protein içeren bir diyet besini olarak beslenme uzmanları tarafından öneriliyor. Ayrıca bol demir içeriği sayesinde de kemik sağlığına destek oluyor. Afiyet olsun!

Sütlü Nohut Aşı

Baklagiller gurubundan, K, C, A ve E vitaminlerini barındıran ayrıca demir, kalsiyum, potasyum, sodyum, fosfor, magnezyum, çinko, bakır, selenyum gibi mineralleri de içeren nohut ile besleyici ve tok tutucu yulaf ezmesi ve süt ile pişirilen bu çorba, aynı zamanda kıvamı ayarlanarak sulu ana yemek olarak da tüketilebilir. Afiyet olsun!

Elma Sirkesi

Mucize probiyotik, şifa kaynağı, antibakteriyel losyon. Saymakla bitmeyecek bir çok kullanım alanı olan elma sirkesini doğal yollardan ve katkısız olarak evde üretin. Az emek çok sabır istiyor ama sonuç mükemmel. Afiyetle ve sağlıkla tüketin.

Ev Yapımı Yulaf Sütü

Vegan beslenmenin favorisi yulaf sütü, süt yerine kullanabileceğiniz harika bir ikame ürün. Yüksek lif içeren yulaf, tansiyonun düşürülmesi, mide ve sindirim problemlerini iyileştirilmesi, kalp ve damar sağlığının korunması, uykusuzluğun giderilmesi, kilo vermenin kolaylaşması ve fiziksel performansın artması gibi birçok konuda fayda sağlıyor. Üstelik yulaf sütü, diğer bitkisel sütlere göre daha lezzetli ve kremamsı. Afiyetle !

Yulaflı Yayla Çorbası

Pirinçli yayla çorbasına alternatif olabilecek bu çorba çok pratik, besleyici ve tok tutuyor. Üstelik yulafta pirinçten çok daha fazla demir var. Hafif ve besleyici bu tarifi diyet ve vejeteryan menülerinize dahil edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Fırın Sütlaç

Ölçülere tam uyarsanız, bu klasik sütlü tatlımız tam kıvamında sofranızda yerini alacaktır. Çocuklar gibi büyüklerin de çok sevdiği fırın sütlacı hala denemediyseniz muhakkak denemenizi öneriyoruz. Afiyet olsun!