Soz zamanlarda sosyal medyada viral olan bu hazırlaması çok kolay ve pratik yaz tatlısı, sıcak yaz günlerinde serinlemek için ideal. Dilediğiniz gibi tatlandırabileceğiniz için, tatsız ve renksiz çıkan bir karpuzu atmak yerine değerlendirmenin de bir yolunu bize sunuyor.Taze nane yapraklarıyla da ayrıca ferahlatıyor.Afiyet olsun!
Karpuzu kesip çekirdeklerini temizleyerek dilimleyin. Dilimleri rendelenebilecek şekilde üçgenlere bölün.Dondurucuya girebilecek bir tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin.
Karpuzların üzerini streç film ile kapatarak 35-40 dakika kadar dondurun.
4 adet kup bardağı alıp diplerine 1'er kaşık yoğurt koyun. Karpuzları rendenin ince tarafıyla rendeleyip kuplara paylaştırın. Taze sıkılmış 1'er tatlı kaşığı limon (veya lime) gezdirin.
Üzerlerine 1'er tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu gezdirin. Taze nane yaprakları ve limon dilimleriyle ile süsleyip soğuk servis edin.Afiyet olsun!
Bu yemekte kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz başka tariflerimiz de var. Göz atmaya ne dersiniz?
Unutmayın: Her bir malzemenin üzerine tıklayarak o malzemenin kullanıldığı başka tariflere de ulaşabilirsiniz.
Karpuz:
Karpuz, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlığa da faydalı bir yaz meyvesidir. Yüksek oranda likopen içerir; bu da antioksidan özelliği sayesinde hücreleri korur. Potasyum içeriği kan basıncını düzenlemeye yardımcı olurken, sitrülin içeriği egzersiz sonrası kas ağrılarını azaltabilir. Karpuz, taze nane, beyaz peynir veya limon suyu ile harika bir uyum sağlar.
Yoğurt:
Yoğurt, fermente bir süt ürünü olup, zengin probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve bağırsak florasını dengelemeye yardımcı olur. Bu sayede bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur. Aynı zamanda yüksek kaliteli protein ve kalsiyum kaynağıdır, kemik sağlığı ve kas gelişimi için önemlidir. Hafif ekşimsi tadıyla kahvaltıda meyveler, granola veya balla mükemmel uyum sağlar. Ana yemeklerde ise cacık veya mezelerin ana bileşeni olarak lezzet katar.
Bal:
Bal, doğal bir enerji kaynağı olup antioksidanlar açısından zengindir. Boğaz ağrısı ve öksürüğü yatıştırma, sindirimi destekleme ve anti-inflamatuar özelliklere sahip olma gibi faydaları vardır. Cilt sağlığına da katkıda bulunur. Süt, yoğurt, peynir (özellikle lor), yulaf, kuruyemişler ve bitki çaylarıyla harika uyum sağlar. Tarçın ve zencefille birleşince etkisi artar.
Taze Nane:
Taze nane, sindirim sistemini rahatlatır, mide bulantısına iyi gelir ve ferahlatıcı etkisiyle ağız kokusunu giderir. Antioksidan içeriğiyle bağışıklığı desteklerken, sakinleştirici özelliğiyle stresi azaltmaya yardımcı olabilir. Limon, salatalık, çilek gibi meyvelerle harika uyum sağlar. Ayrıca cacık, salata ve bazı ana yemeklerde lezzet katıcı olarak kullanılabilir. Yaz içeceklerinin ve tatlıların vazgeçilmezidir.
Limon Suyu:
Limon suyu, yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklığı güçlendirir, kolajen sentezini destekler ve cilt sağlığına katkıda bulunur. Sitrat içeriği sayesinde böbrek taşı oluşumunu engellemeye yardımcı olabilir. Doğal bir antioksidan kaynağı olup, vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir. Sindirimi kolaylaştırıcı etkisi vardır, karaciğerden safra üretimini teşvik eder. Suya katılarak detoks etkisi sağlayabilir. Balık, tavuk, salatalar, çorbalar, marinasyonlar ve tatlılarla mükemmel uyum sağlar. Mutfakta ferahlatıcı ve lezzetli bir dokunuş katar.
Yoğurdun yumuşak dokusunu ve nanenin ferah aromasını taşıyan yayla çorbası, yumurta eklenmeden de klasik lezzetini koruyor. Hafif ve dengeli yapısıyla her öğüne uyum sağlayan bu tarif, sade malzemelerle…
Evde pirinciniz yok, fazla vaktiniz de yok ama bir kaşık ununuz varsa, bu pratik tarifle dakikalar içinde misler gibi bir yayla çorbası içebilirsiniz. Yoğurtlu un çorbası da diyebileceğimiz bu çorba naneli…
Mucize probiyotik, şifa kaynağı, antibakteriyel losyon. Saymakla bitmeyecek bir çok kullanım alanı olan elma sirkesini doğal yollardan ve katkısız olarak evde üretin. Az emek çok sabır istiyor ama sonuç…
İster kahvaltılık, ister sıcak başlangıç, isterseniz başlı başına bir ana yemek. Tek kişilik sofraları kurtarır, ara öğünlere alternatif olur, diyetinize yakışır. Hafif, besleyici, tok tutan,…
10 DK
Dolabınızdaki malzemeye göre tarifler!
Türk ve Yunan mutfaklarından, özenle hazırlanmış ve elinizdeki malzemelere göre filtrelenmiş akıllı tarifler parmaklarınızın ucunda!
Mevsiminde taze taze toplanmış ve bamya türleri arasında en etli bamya çeşidi olan tombul bamya (balıkesir bamyası) kızartmaya en uygun bamya çeşidi. Bu tarif dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir…
Kuru cacık, klasik cacığın daha koyu kıvamlı ve sulu olmayan bir versiyonudur. Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane gibi temel malzemelerle hazırlanan bu lezzetli meze, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden…
4 Kişilik
Hazırlık: 10 DK
35 DK
