Sosisli Sandviç Tarifi
Pek çok kişi için bir sokak lezzeti, kimileri içinse hızlı bir öğünün kurtarıcısı: Sosisli sandviç! Hazırlaması oldukça kolaydır ve farklı soslar ve ek malzemelerle kişiselleştirilebilir.
Malzemeler:
4 Kişilik
Hazırlık: 5 DK
Pişirme: 15 DK
| Sosis | 6 Adet |
| Sandviç Ekmeği | 6 Adet |
| Domates Salçası | 2 Yemek Kaşığı |
| Ayçiçek Yağı | 2 Yemek Kaşığı |
| Su | 2 Su Bardağı |
| Kornişon Turşu | 6 Adet |
| Tuz | 1 Çay Kaşığı |
| Karabiber | 1 Çay Kaşığı |
| Kekik | 1 Çay Kaşığı |
Yapılışı:
-
Yağı tavada ısıtın ve salçayı kavurun: Uygun büyüklükte bir tavaya yağ koyun ve orta ateşte salçayı güzelce kavurun, böylece lezzetini açığa çıkarın.
-
Sıcak suyu ekleyin: Kavrulan salçaya sıcak suyu ilave edip, iyice karıştırın, pürüzsüz bir kıvam elde edin.
-
Baharatları ekleyin ve kaynatın: Tuz ve baharatları ekleyip, sosu kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşe alın.
-
Sosisleri ekleyin ve pişirin: Salça sosu kaynadıktan sonra sosisleri ekleyin ve 10-15 dakika çevirerek pişirin.
-
Sandviçi hazırlayın: Pişen sosisleri sandviç ekmeğine yerleştirin. Üzerine salça sos, turşu, ketçap, mayonez ve hardal ekleyerek servis yapın. İsteğe bağlı malzemeler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
15 DK
