Tarifler
565
Türk mutfağının geleneksel ve klasik çorbalarından olan az malzemeli bu çorba hem çok pratik hem de ekonomik ve hızlı. Domatesleri soyup rendeden geçirin. Bunun yerine, kış aylarında hazır domates püresi…
20 DK
Sonbahar ve kış aylarının şifa deposu sebzelerinden olan kereviz, mayhoş tadı ile ayva ve vitamin dolu portakal ile bir araya geliyor. Zeytinyağlı klasik kereviz yemeğine farklı bir alternatif arıyorsanız bu…
65 DK
Serin sonbahar günlerine yakışan, renkleriyle şık ve vejeteryan bir davet yemeği. Soğuk başlangıç için zeytinyağlı, sıcak yan yemek için tereyağlı ve risotto şeklinde pişirilebilir. Her hali ile çok…
30 DK
Her yiğidin bir yoğurt yiyişi, Türkiye'nin her bölgesinin ayrı bir tirit tarifi vardır. Çokça çeşidi olan bu sıfır atık ve geri dönüşüm yemeği, temelde bayat ekmek, pide, yufka vb.nin fırında…
20 DK
Hemen her mevsim, hem salata hem de yan yemek olarak sunulan klasik patates salatası, enerji deposu sağlıklı bir karbonhidrat seçeneği olarak Türk mutfağında sıklıkla tercih edilmektedir. Genellikle…
35 DK
Patates salataları, özellikle balık ve et ızgaraların yanında tercih edilen yan yemeklerden. Damak tadınıza göre hazırlayacağınız soslarla farklı lezzetlere ulaşabilirsiniz. Bu tarifte, mandalina suyu,…
40 DK
Nicoise salatası (Salade Niçoise), Fransa’nın güneyinde, Akdeniz kıyısındaki Nice şehrinden çıkan, hem doyurucu hem de taptaze malzemelerle yapılan klasik bir salatadır. Adı “Nice usulü salata”…
0 DK
Rivayetlere göre, Talas Savaşı'nda Çinlilere karşı müslüman araplara yardım eden türklerin heybelerinden çıkan hamur ve aygır eti karışımı bir yemek tala/s/ş kebabı. Binhamur denilen bu günki milföy…
45 DK