Tarifler
565
Yaz domatesleri, lezzetli, olgun ve suludur. Kabak ise yaz kış, hep bildiğiniz gibi sası, tatsız ve kendine sunulan her lezzeti absorbe etmeye hazır ancak mineral ve vitaminler açısından oldukça zengin bir…
30 DK
Japon mutfağından çıkarak tüm Dünya mutfaklarına ulaşan "teriyaki" aslında Uzak Doğu mutfağında bir pişirme tekniğinin adıdır. Zamanla bu sos, tekniğin önüne geçmiştir.Teriyaki sos, temelde…
40 DK
Orta Doğu ve Akdeniz mutfağıyla özdeşleşmiş olan zahter, hem dağ kekiğinin bir cinsinin hem de otlar, susam, sumak ve tuzun birleşimi olan bir baharat karışımının adı. Bu tarifte zahter, baş rolde ve…
15 DK
Yulaf unu ile hazırlanan bu tarif, ıspanak ve peynir ile lezzetlendirilmiş tuzlu ve hafif bir kek. Kısa sürede tavada pişirildiği için de oldukça pratik. Yulaf, tok tutucu ve besleyici özelliği sebebiyle son…
30 DK
Çok hafif ancak kek yemenin keyfini de yaşatacak bu tuzlu kek tarifi "kek dediğin tatlı olur" mitini yıkıyor. Tuzlu lezzetleri sevenler, şekerden uzak duranlar için ideal. Yulaf ile hafifletilmiş un oranı ile…
45 DK
Akdeniz usulü beslenme normlarına çok uygun olan bu tarif, közlenmiş sebzelerle tam buğday unundan yapılmış esmer makarnayı bir araya getiren hem doyurucu hem de çok besleyici bir tarif. Soğuk servis edilen…
45 DK
Çıtır çıtır ve peynirle birlikte fırınlanmış kabak dilimleri, arasına koyacağınız sandviç malzemeleri ile çok hafif ve besleyici bir diyet ana öğünü olabilir. Basit malzemelerle yapılan, hayatı…
30 DK
Güney Anadolu mutfağında minik köftelerle ile pişirilen Ayran Aşı çorbası, tercihen soğuk tüketilen bir buğday çorbası. Daha hafif lezzetler tercih edenler için, taze semiz otunu çiğden, haşlanmış…
30 DK