Avokadolu Somon Füme Sandviç Tarifi

Avokadolu Somon Füme Sandviç

Besleyici ve yapımı çok kolay, Dünya mutfaklarında da çok tercih edilen soğuk sandviçlerden olan avokadolu somon füme sandviç tarifine bir kaç Türk dokunuşu ekleyebilir, avokado püresini zeytinyağ ve ceviz ilavesi ile zenginleştirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Malzemeler:

4 Kişilik
Hazırlık: 15 DK
Tost ekmeği (Tam Tahıllı) 4   Dilim
Somon füme 2   Dilim
Avokado (Olgun) 2   Adet
Labne Peyniri 100   Gram
Taze Soğan (Yeşil Kısımları) 2   Dal
Frenk Soğanı (İsteğe Bağlı) 2   Dal
Zeytinyağı 1   Yemek Kaşığı
Limon Suyu 1   Tatlı Kaşığı
Tane Karabiber (Taze Çekilmiş) 1   Çay Kaşığı
Ceviz İçi (İnce Ezilmiş) 1/2   Çay Bardağı
Maydanoz 1   Tutam
Roka (İnce) 6   Yaprak

Yapılışı:

  1. Avokadoları ortadan ikiye bölüp keskin bir bıçakla ortalarındaki çekirdeğe vurarak çekip alın.
  2. Bir kaşık yardımı ile avokadoların içlerini bir kaseye alıp çatalla iyice ezin. Labne peyniri ilave edin. (Krem peynir, taze peynir veya sürülebilir her hangi bir peynir olabilir)
  3. Diğer tarafta taze soğanların sadece yeşil kısımlarını, bir kaç ince dal frenk soğanını (isteğe bağlı) ve maydanoz yapraklarını çok ince kıyın ve sosa ekleyin.
  4. Avokado sosa 1 tatlı kaşığı limon suyunu, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tuz ve karabiberi, rondodan çekilmiş yarım çay bardağı kadar ceviz içini ekleyerek iyice karıştırın.
  5. Bu temel avokado sosu başka sandviçlerinizde ve kanepelerinizde de kullanabilirsiniz.
  6. Tost Ekmeklerininin (tahıllı baget veya sandviç ekmeği de kullanılabilir) bir yüzlerine avokado sosu pay edip sürün. İki tanesine somon füme dilimlerini yerleştirin. Taze roka yapraklarını en üste koyup diğer ekmek dilimleri ile kapatın.
  7. Hemen tüketecekseniz keskin bir bıçakla çaprazlamasına ikiye bölüp servis edin. Daha sonra tüketecekseniz bütün halde streç folyoya sararak buzdolabında muhafaza edin. Afiyet olsun!

Bu yemekte kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz başka tariflerimiz de var. Göz atmaya ne dersiniz?

Yorumlar

Yorum Yazın
Bu içeriği değerlendirin
Star Star Star Star Star

Benzer Tarifler

Soğuk sandviçlerin en lezzetlisi ve pratiği şarküteri ürünleri ile yapılanlar oluyor. Hızlıca ama sağlıklı bir şeyler atıştırmak ve açlığınızı yatıştırmak isterseniz hindi füme ve tahıllı…
10 DK
Zorluk seviyesi
İstanbul'a gelip de Eminönü'nde, Galata Köprüsü'ne karşı, ayak üstü denizi seyrederek balık ekmek yemeyen yok gibidir. Belki de şehrin en bilindik sokak lezzetlerindendir balık ekmek. Olmazsa olmazı ise bol…
20 DK
Zorluk seviyesi
Fesleğen, mutfaklarda genellikle pesto sos ile anılan bir yeşillik. Avokado ile birlikte hazırlandığında ferah ve lezzetli bir kahvaltılık olarak tercih ediliyor. Kızarmış ekmeklerin üzerinde veya poşe…
30 DK
Zorluk seviyesi
Klasik bir tat, bol taze otlarla ve sarımsaklı yoğurt eşliğinde. Ara sıcak ya da başlangıç, soğuk servis ettiğinizde nefis bir meze, sebze sever vejeteryenler için ise nefis ve doyurucu bir ana yemek. Afiyet…
35 DK
Zorluk seviyesi
Dolabınızdaki malzemeye göre tarifler!
Türk ve Yunan mutfaklarından, özenle hazırlanmış ve elinizdeki malzemelere göre filtrelenmiş akıllı tarifler parmaklarınızın ucunda!
Bayat ekmeklerinizi değerlendirip çorba veya salatalarınızla birlikte lezzetli sunumlar yapabilirsiniz. Bu sefer ekmekleri fırında değil tereyağında baharatlarla buluşturup soteleyerek harika krotonlar…
30 DK
Zorluk seviyesi
Kırmızı pirinç, tam bir vitamin ve mineral deposu. Beyaz pirincin aksine içerisinde bol miktarda demir, fosfor ve B vitamini var. Özellikle gelişme çağındaki çocuklar ile yaşlıların bol miktarda kırmızı…
50 DK
Zorluk seviyesi