Garnitürlü Makarna Tarifi
Yemek yapmak için çok az vaktiniz olduğunda konserve garnitür kullanarak hızlıca sebzeli makarna yapabilirsiniz. Hatta aynı tarife çeşitli soslar ilave edip soğutarak makarnanızı enfes bir salataya da dönüştürebilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler:
4 Kişilik
Hazırlık: 10 DK
Pişirme: 10 DK
| Makarna (Dilediğiniz Tür) | 1/2 Paket |
| Garnitür (Havuç, Bezelye, Patates) | 1/2 Kavanoz |
| Mayonez | 2 Yemek Kaşığı |
| Yoğurt | 1 Kase |
| Sarımsak | 1 Diş |
| Tuz | 1 Çay Kaşığı |
| Maydanoz | 4 Dal |
| Toz Beyaz Biber (Ya Da Karabiber) | 1 Çay Kaşığı |
Yapılışı:
-
Dilediğiniz türden yarım paket makarnayı bir tatlı kaşığı tuz atılmış suda 8-10 dakika kadar haşlayıp süzün, sudan geçirmeyin.
-
Hazır garnitür kullanmayacaksanız 1 iri havuç, 1 patatesi soyup küp küp doğrayın ve hafif diri kalacak şekilde haşlayın.
-
Haşlanan sebzeleri süzün. Yarım kavanoz (150 gr) konserve bezelye ile birlikte bir karıştırma kasesine alın. Makarnayı ekleyip iyice harmanlayın.
-
Sos için sarımsağı soyup ezin. Ayrı bir kapta mayonez ve yoğurdu çırpın. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı sosa ilave edip iyice çırpın.
-
Sosun yarısını, garnitürlü makarnaya ekleyip alt üst ederek karıştırın.
-
Maydanoz yapraklarını ince ince doğrayın. Makarnayı servis kaselerine pay edin. Kalan sosu üzerlerine gezdirip ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek ılık ılık veya soğuk servis edin. Afiyet olsun!
25 DK
