Domatesli Midye Makarna Tarifi
Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 5 dk.
🕐 Pişirme: 12 dk.
| Conchiglie Makarna (Yarım Paket Midye Makarna) | 250 | Gram | ||
| Domates (Olgunlaşmış) | 3 | Adet | ||
| Tereyağı | 2 | Yemek Kaşığı | ||
| Sıvı Yağ | 2 | Yemek Kaşığı | ||
| Toz Şeker | 1 | Çay Kaşığı | ||
| Tuz | 1 | Tatlı Kaşığı | ||
| Karabiber | 1 | Çay Kaşığı |
Yapılışı:
-
Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve iri yemeklik doğrayın. Yarım paket makarnayı ayırın.
-
Tavada sıvı yağ ve tereyağı ısıtıp domatesleri bir iki dakika soteleyin. Tuz, şeker ve karabiber ilave edin.
-
Yarım paket makarnayı tavaya ilave edip domatesli sos birlikte bir iki dakika çevirin.
-
Üzerini dört parmak geçecek kada sıcak su ekleyip kapağını kapatın. Yaklaşık 12 dakika ( makarna paketi önerisi ) makarnalar yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirin.
-
Ateşten alıp 15-20 dakika kapağını açmadan demlenmeye bırakın.
-
Makarnanızı ılık ıılık dilediğiniz ızgara ve salata ile birlikte servis edin. Afiyet olsun!
-
Not: Bu makarnaya evde hazırladığımız acıssos çok yakışıyor. Tabi acı seviyorsanız...
Makarna Tarifleri Sebzeli Tarifler
Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan yeni uygulamamız SmarDish'i denediniz mi?
Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, aklınıza gelmeyen tarifleri keşfedin!
