Kerevizli Tomtom Salata Tarifi

Kerevizli Tomtom Salata

Kereviz, bu sefer sofralara tomtom salata olarak geliyor. Yağ eklemeden hazırlanan bu sağlıklı meze tarifi hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına salata olarak tüketebileceğiniz doyurucu bir başlangıç. Üstelik oldukça kolay, hafif ve pratik bir tarif. Afiyet olsun!

Malzemeler:

4 kişilik
🕐 Hazırlık: 15 dk.
Salata İçin:
Kereviz (Rendelenmiş) 2 Adet
Tavuk Göğüs (Haşlanmış Ve Didiklenmiş) 1/2 Adet
Ceviz İçi (Dövülmüş) 1 Su Bardağı
Yeşil Elma (Rende) 1 Adet
Yoğurt (Süzme) 1 Su Bardağı
Tavuk Suyu 1 Çay Bardağı
Mayonez 1 Yemek Kaşığı
Sarımsak (Ezilmiş) 2 Diş
Limon Suyu (Taze) 1/2 Adet
Tuz 1 Çay Kaşığı
Üzeri İçin:
Dereotu (Doğranmış) 1/2 Demet
Kırmızı Pul Biber 1 Çay Kaşığı
Yeşil Elma (İnce Dilimlenmiş) 1/2 Adet
Maydanoz (İnce Kıyılmış) 1 Tutam

Yapılışı:

  1. Kerevizi soyup dörde bölün ve kararmaması için limonlu suya bırakın. Kereviz dinlenirken tavuk göğsününe 2 bardak sıcak su ekleyip haşlayın. (Bu tarifte önceden haşlanmış artan tavuk göğüs etlerini de kullanabilirsiniz.)
  2. Elmayı soyun, rendenin ince tarafı ile rendeleyip üzerine bir tatlı kaşığı limon gezdirin. (Elmadan bir kaç ince dilimi salatayı süslemek için ayırabilir veya tamamını salatanın içinde kullanabilirsiniz.)
  3. Pişen tavuk göğsünü ince ince didikleyin. Kerevizi rendenin ince gözünde rendeleyip tavuk ve elma ile derince bir kapta harmanlayın. Süzme yoğurt, mayonez, ince kıyılmış dereotu, pul biber, ezilmiş ceviz içi, tavuk suyu ve tuz ile harmanlayıp servis tabağına alın.
  4. Üzerini bir çatalla düzleştirdiğiniz salatanızı iri ceviz içi parçaları, ince elma dilimleri ve kıyılmış maydanoz ile süsleyerek soğuk servis edin. Afiyet olsun!

Sebzeli Tarifler Salata Tarifleri

Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan uygulamamız SmarDish'i denediniz mi? Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, alışveriş yapmadan deneyebileceğiniz sağlıklı tarifleri keşfedin!