Sucuklu Omlet Tarifi

Sucuklu omlet, Türk mutfağının sevilen kahvaltılık ve hızlı yemeklerinden biridir. Pratik hazırlanması ve doyurucu olmasıyla oldukça popülerdir. Özellikle hafta sonu kahvaltılarında sıkça tercih edilir.
Malzemeler:



Sucuk | 50 Gram |
Yumurta | 4 Adet |
Tuz | 1 Çay Kaşığı |
Kırmızı Pul Biber | 1 Çay Kaşığı |
Karabiber | 1 Çay Kaşığı |
Yapılışı:
-
Sucukları pişir: Sucukları istediğiniz büyüklükte doğrayın. Doğranmış sucukları bir tavaya alın ve az miktarda yağ ile her iki tarafını da pişirin.
-
Yumurtayı Hazırla: Bir kapta yumurtaları çırpın ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
-
Omleti pişir: Çırpılmış yumurtayı sucukların üzerine dökün ve kısık ateşte 3-4 dakika pişirin. Daha sonra omleti ters çevirerek diğer tarafını da pişirin. Afiyet olsun!