Ton Balıklı Salata Tarifi
Akşam yemeklerini hafif geçirmek ama lezzetten de vazgeçmemek mümkün. Bu klasik ve yapımı çok kolay salatayı zeytinlerle süsleyerek sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 10 dk.
| Salata İçin: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Ton Balığı | 160 | Gram | ||
| Göbek Marul (Veya Kıvırcık) | 1/2 | Adet | ||
| Domates | 1 | Adet | ||
| Taze Soğan | 1/2 | Bağ | ||
| Maydanoz (İnce Kıyılmış) | 1/4 | Demet | ||
| Sos İçin: | ||||
|---|---|---|---|---|
| Zeytinyağı | 1/2 | Çay Bardağı | ||
| Limon (Taze Sıkılmış Suyu) | 1 | Adet | ||
| Hardal | 1 | Tatlı Kaşığı | ||
| İnce Tuz | 1 | Çay Kaşığı | ||
| Karabiber | 1 | Çay Kaşığı | ||
| Siyah Zeytin (Çekirdeksiz) | 10 | Adet | ||
Yapılışı:
-
Göbek salata ve taze soğanları sararan kısımlarından ayıklayıp bol suda yıkayın ve süzüp kurutun.
-
Taze soğanları ince ince halka doğrayın.
-
Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
-
Göbek salatayı 4'e bölüp ince ince doğrayın.
-
Sos için 1/2 limonun suyunu ve zeytinyağını küçük bir kavanoza alıp tuz ve karabiber ekleyin ve sallayarak çırpın. Daha keskin bir tat istiyorsanız sosa 1 tatlı kaşığı hardal ekleyebilirsiniz.
-
Tüm malzemeyi derin bir kapta fazla zedelemeden karıştırıp servis tabağına alın. Konserve ton balığını küçük parçalar halinde salatanın üzerine yayın.
-
Sos gezdirdiğiniz salatayı harmanlayıp servis tabağına alın. Üzerini çekirdeği alınıp dilimlenmiş siyah zeytinler ve konserve mısır ile süsleyerek soğuk servis edin. Afiyet olsun!
Salata Tarifleri Pratik Tarifler
Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan yeni uygulamamız SmarDish'i denediniz mi?
Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, aklınıza gelmeyen tarifleri keşfedin!
