Atıştırmalık Tarifleri
60
Kabakları ve yeşillikleri yıkayın. Kabaklar körpe ise soymadan rendeden geçirin. Kabuklu olanları soyup rendeleyin. Kabakları tuzlayıp bir kenera alın, on onbeş dakika dinlendirin. Fazla suyunu salınca…
45 DK
Bayat ekmekleri değerlendirmenin geleneksel yöntemi. Kahvaltıyı şölene çeviren bir babaanne tarifi. Afiyet olsun! Ekmeğinizi, 1, 1,5 cm kalınlıkta parçalamadan dilimleyin. (Bir parmak kalınlıkta) Bayat…
40 DK
Soğuk su , şeker ve nişastayı bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak beş dakika kadar pişirin. Pişme aşamasında bir çorba kaşığı gül suyu ilave edin. Islatılmış cam kaselere…
15 DK
Osmanlı saray mutfağına giriş reçetesi. Sırrı soğanların nasıl pişirileceğinde. Ağır ağır, çok, çok kısık ateşte… Soğanları piyazlık ( yarım halka ) ince ince doğrayın ve üzerine tuz ekleyip…
15 DK
Nohut, Akdeniz diyeti ve Orta Doğu yemeklerinde yaygın olarak olarak yer alıyor. 8000 yıl önce ilk kez Anadolu topraklarında yetiştirilen nohut zengin protein, karbonhidrat ve lif kaynağı. Türk mutfağında…
25 DK
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
" Issız Adam keki” olarak da anılan havuçlu, cevizli ve tarçınlı kek, çay saatlerinde ikramlık olarak tercih edilen kek türlerinin başında geliyor. Üzerine ekilen kakao ve pudra şekeri sayesinde de…
45 DK
Değişik bir kahvaltılık, pazar sofralarınıza gelsin, hem basit, hem lezzetli, hem de bol proteinli. O kadar doyurucu ve tok tutucu ki tek başına bir öğün bile olabilir. Taze yeşilliklerle birlikte…
15 DK
Islak hamburger, özellikle İstanbul’da, sokakta yenebilecek lezzetlerin başında geliyor. Ne kadar tok olursanız olun iştah açıcı kokusuyla her zaman akılları çelen ıslak hamburger İstanbul’un bir lezzet…
35 DK