Köfte Tarifleri
23
Akçaabat yöresinde üretilen özel etlerden yapılan akçabat köftesinde hayvanın ön kol eti, kaburga eti, işkembe yağı ve böbrek yağı kullanılıyor ve bu da köfteye çok farklı bir lezzet kazandırıyor.…
30 DK
Şıklığı ile göz dolduran ve davet sofralarında misafir ağırlamak için ideal bir tercih. Hikayesine gelince; Osmanlı döneminde Zigetvar Valisi Hasan Paşa'nın konağındaki Anatoli adlı sonradan Ayışığı…
75 DK
Köftenin en leziz, en saf ve basit hali. İstanbul sokaklarının vaz geçilmez lezzeti köfte ekmek için gereken sadece biraz kıyma. Lezzet sırrı ise köfte harcına birazcık kuyruk yağı katmakta. Bol kimyon ise…
30 DK
Ikea'nın uzun kuyruklarında beklemeye son! İdeal sosu ve kıvamıyla orijinal İsveç köftesini kendinizde kolayca yapabilirsiniz. Bildiğiniz bizim sahanda köftenin kremalı versiyonu. O kadar da zor değil,…
80 DK
Yapımı zahmetli olsa da terbiyeli köfte, hem çorba hem de ana yemek olarak sunulabilecek klasik bir anne yemeği. Protein, karbonhidrat ve vitamin değeri oldukça yüksek olan bu yemeği küçük çocuklarınıza…
75 DK
Mangalda pişmiş köfte tadında, hafif ve lezzetli olan klasik ızgara köfte, Türk mutfağında en çok tercih edilen köftelerden birisi. Közlenmiş biber ve közlenmiş domates ile servis ediliyor. Izgara…
70 DK
Bu güzel Ege yöresi yemeğini, daha da lezzetli olması için patates ve köftelerinizi yağda kızartarak yapabileceğiniz gibi çiğden hazırlayıp fırınlayarak sağlıklı ve hafif bir yemek olarak da…
75 DK