Fırın Makarna Tarifi

Fırın Makarna

En sade hali ile fırın makarna. Fazla emek ve zaman harcatmayan bu makarna tarifi ızgaralarınıza, et ve tavuk yemeklerinize eşlik edebilecek, tek başına bile çok besleyici ve lezzetli, afiyet olsun!

Malzemeler:

4 Kişilik
Hazırlık: 20 DK
Pişirme: 25 DK
Yemek için Malzemeler:
Fırın Makarna 1/2   Paket
Sıvı Yağ 1   Yemek Kaşığı
Beşamel Sos için Malzemeler:
Tereyağı 2   Yemek Kaşığı
Sıvı Yağ 1   Yemek Kaşığı
Un 3   Yemek Kaşığı
Süt 2   Su Bardağı
Kaşar Peyniri (Rendelenmiş) 1/2   Su Bardağı
Muskat Cevizi Rendesi 1/2   Çay Kaşığı
Üzeri için Malzemeler:
Kaşar Peyniri 1   Su Bardağı

Yapılışı:

  1. Derin bir tencerede bol suya tuz ekleyip fırın makarnaları kırmadan, hafif diri kalacak şekilde 6-7 dakika kadar haşlayıp süzün. Sudan geçirmeyin.Üzerine çok az sıvı yağ gezdirin.
  2. Beşamel sos için tereyağ ve zeytinyağını ısıtıp unu pembeleşene kadar kavurun. Sütü ısıtıp yavaş yavaş una ekleyin, sürekli karıştırın. Koyu boza kıvamı alınca altınıkısın, rende kaşar, tuz, karabiber ve muskat rendesi ekleyip ateşteşten alın.
  3. Haşlanan makarnaları beşamel sosa alıp alt üst ederek iyice karıştırın.
  4. Cam bir fırın kabının kenarlarını ve altını iyice yağlayıp (veya pişirme kağıdı serip) karışımı kaba alın ve üzerini düzleştirin.
  5. Önceden 180 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra çıkarın. Servisten 5 dakika önce bir bardak kaşar rendesini üzerine serpip üzeri kızarana kadar fırınlayın ve dilimleyip sıcak servis edin. Afiyet olsun!

Bu yemekte kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz başka tariflerimiz de var. Göz atmaya ne dersiniz?

Yorumlar

Yorum Yazın
Bu içeriği değerlendirin
Star Star Star Star Star

Benzer Tarifler

Çok açım, şöyle domates soslu güzel bir makarna olsa, ama çok yorgunum, sosla falan uğraşamam diyorsanız, her şeyi tek tencerede çabucak halledebilirsiniz. Üstelik çok daha yoğun bir lezzette, afiyet…
25 DK
Zorluk seviyesi
Dünyanın birçok noktasında yetiştirilen patates, yemeklerde, fırınlanmış, kızartılmış ya da püre halinde kullanılan bir kök sebze. Türk mutfağının da temel yemek malzemelerinden biri. Yağsız ve…
20 DK
Zorluk seviyesi
Patlıcanlı makarna, peynir ve sosu ile birlikte Akdeniz lezzetlerini bir araya getiren pratik bir yemektir. Kızarmış patlıcanın yumuşaklığı, taze domates sosunun zenginliğiyle birleşir ve peynirle…
25 DK
Zorluk seviyesi
Ara sıcak olabileceği gibi ana yemek olarak veya et ızgaralarda garnitür olarak da tüketebileceğiniz enfes bir tat. Ancak, mantardan zehirlenme olayları sonbahar aylarında artış göstermekte olup risk almadan…
45 DK
Zorluk seviyesi
Dolabınızdaki malzemeye göre tarifler!
Türk ve Yunan mutfaklarından, özenle hazırlanmış ve elinizdeki malzemelere göre filtrelenmiş akıllı tarifler parmaklarınızın ucunda!
Peynir üretilirken ortaya çıkan peynir altı suyunun kazanda ısıtılarak pıhtılaştırılması ile imal edilen lor peyniri, hem çok ekonomik hem de vitamin ve mineraller açısından zengin bir protein kaynağı.…
30 DK
Zorluk seviyesi
Çıtır çıtır ve peynirle birlikte fırınlanmış kabak dilimleri, arasına koyacağınız sandviç malzemeleri ile çok hafif ve besleyici bir diyet ana öğünü olabilir. Basit malzemelerle yapılan, hayatı…
30 DK
Zorluk seviyesi