Tüm Tarifler
616
Her yiğidin bir yoğurt yiyişi, Türkiye'nin her bölgesinin ayrı bir tirit tarifi vardır. Çokça çeşidi olan bu sıfır atık ve geri dönüşüm yemeği, temelde bayat ekmek, pide, yufka vb.nin fırında…
20 DK
Patates salataları, özellikle balık ve et ızgaraların yanında tercih edilen yan yemeklerden. Damak tadınıza göre hazırlayacağınız soslarla farklı lezzetlere ulaşabilirsiniz. Bu tarifte, mandalina suyu,…
40 DK
Rivayetlere göre, Talas Savaşı'nda Çinlilere karşı müslüman araplara yardım eden türklerin heybelerinden çıkan hamur ve aygır eti karışımı bir yemek tala/s/ş kebabı. Binhamur denilen bu günki milföy…
45 DK
Cafe de Paris sosu, kökeni 1940’lara dayanan ve özellikle bonfile, antrikot, kontrfile, biftek olmak üzere çeşitli et yemeklerine eşlik eden zengin ve tereyağı bazlı, aromatik baharatlar ve taze otlarla…
45 DK
Yaz domatesleri, lezzetli, olgun ve suludur. Kabak ise yaz kış, hep bildiğiniz gibi sası, tatsız ve kendine sunulan her lezzeti absorbe etmeye hazır ancak mineral ve vitaminler açısından oldukça zengin bir…
30 DK
Japon mutfağından çıkarak tüm Dünya mutfaklarına ulaşan "teriyaki" aslında Uzak Doğu mutfağında bir pişirme tekniğinin adıdır. Zamanla bu sos, tekniğin önüne geçmiştir.Teriyaki sos, temelde…
40 DK
Orta Doğu ve Akdeniz mutfağıyla özdeşleşmiş olan zahter, hem dağ kekiğinin bir cinsinin hem de otlar, susam, sumak ve tuzun birleşimi olan bir baharat karışımının adı. Bu tarifte zahter, baş rolde ve…
15 DK
Yulaf unu ile hazırlanan bu tarif, ıspanak ve peynir ile lezzetlendirilmiş tuzlu ve hafif bir kek. Kısa sürede tavada pişirildiği için de oldukça pratik. Yulaf, tok tutucu ve besleyici özelliği sebebiyle son…
30 DK