Tüm Tarifler
592
Sonbahar ve kış aylarının şifa deposu sebzelerinden olan kereviz, mayhoş tadı ile ayva ve vitamin dolu portakal ile bir araya geliyor. Zeytinyağlı klasik kereviz yemeğine farklı bir alternatif arıyorsanız bu…
65 DK
Serin sonbahar günlerine yakışan, renkleriyle şık ve vejeteryan bir davet yemeği. Soğuk başlangıç için zeytinyağlı, sıcak yan yemek için tereyağlı ve risotto şeklinde pişirilebilir. Her hali ile çok…
30 DK
Her yiğidin bir yoğurt yiyişi, Türkiye'nin her bölgesinin ayrı bir tirit tarifi vardır. Çokça çeşidi olan bu sıfır atık ve geri dönüşüm yemeği, temelde bayat ekmek, pide, yufka vb.nin fırında…
20 DK
Hemen her mevsim, hem salata hem de yan yemek olarak sunulan klasik patates salatası, enerji deposu sağlıklı bir karbonhidrat seçeneği olarak Türk mutfağında sıklıkla tercih edilmektedir. Genellikle…
35 DK
Patates salataları, özellikle balık ve et ızgaraların yanında tercih edilen yan yemeklerden. Damak tadınıza göre hazırlayacağınız soslarla farklı lezzetlere ulaşabilirsiniz. Bu tarifte, mandalina suyu,…
40 DK
Rivayetlere göre, Talas Savaşı'nda Çinlilere karşı müslüman araplara yardım eden türklerin heybelerinden çıkan hamur ve aygır eti karışımı bir yemek tala/s/ş kebabı. Binhamur denilen bu günki milföy…
45 DK
Yaz domatesleri, lezzetli, olgun ve suludur. Kabak ise yaz kış, hep bildiğiniz gibi sası, tatsız ve kendine sunulan her lezzeti absorbe etmeye hazır ancak mineral ve vitaminler açısından oldukça zengin bir…
30 DK
Japon mutfağından çıkarak tüm Dünya mutfaklarına ulaşan "teriyaki" aslında Uzak Doğu mutfağında bir pişirme tekniğinin adıdır. Zamanla bu sos, tekniğin önüne geçmiştir.Teriyaki sos, temelde…
40 DK