Tüm Tarifler
614
Rivayetlere göre, Talas Savaşı'nda Çinlilere karşı müslüman araplara yardım eden türklerin heybelerinden çıkan hamur ve aygır eti karışımı bir yemek tala/s/ş kebabı. Binhamur denilen bu günki milföy…
45 DK
Cafe de Paris sosu, kökeni 1940’lara dayanan ve özellikle bonfile, antrikot, kontrfile, biftek olmak üzere çeşitli et yemeklerine eşlik eden zengin ve tereyağı bazlı, aromatik baharatlar ve taze otlarla…
45 DK
Yaz domatesleri, lezzetli, olgun ve suludur. Kabak ise yaz kış, hep bildiğiniz gibi sası, tatsız ve kendine sunulan her lezzeti absorbe etmeye hazır ancak mineral ve vitaminler açısından oldukça zengin bir…
30 DK
Japon mutfağından çıkarak tüm Dünya mutfaklarına ulaşan "teriyaki" aslında Uzak Doğu mutfağında bir pişirme tekniğinin adıdır. Zamanla bu sos, tekniğin önüne geçmiştir.Teriyaki sos, temelde…
40 DK
Orta Doğu ve Akdeniz mutfağıyla özdeşleşmiş olan zahter, hem dağ kekiğinin bir cinsinin hem de otlar, susam, sumak ve tuzun birleşimi olan bir baharat karışımının adı. Bu tarifte zahter, baş rolde ve…
15 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Yulaf unu ile hazırlanan bu tarif, ıspanak ve peynir ile lezzetlendirilmiş tuzlu ve hafif bir kek. Kısa sürede tavada pişirildiği için de oldukça pratik. Yulaf, tok tutucu ve besleyici özelliği sebebiyle son…
30 DK
Çok hafif ancak kek yemenin keyfini de yaşatacak bu tuzlu kek tarifi "kek dediğin tatlı olur" mitini yıkıyor. Tuzlu lezzetleri sevenler, şekerden uzak duranlar için ideal. Yulaf ile hafifletilmiş un oranı ile…
45 DK
Yunan ve Akdeniz mutfaklarında son derece popüler olan Yunan köftesi keftedes, kıyma, baharat ve taze otları buluşturuyor. Genelde meze veya ana yemek olarak sunuluyor. Una bulanıp zeytinyağında…
30 DK