Tüm Tarifler
614
Kapuska Trakya mutfağının sevilen sebze yemeklerinden biridir. Adını Rusça kapu’ska (etli lahana) kelimesinden almış olan bu yemek Balkan ve Kafkas göçleriyle Türk mutfağına taşınmıştır. Edirne…
40 DK
Her sofraya, her yemek öncesine yakışan ve şifa kaynağı tavuk suyu ile pişirilen domatesli şehriye çorbası, Türk mutfağında çok sık tercih edilen bir çorbadır. Üstelik çok az malzeme kullanılarak…
35 DK
Ilıman iklimlerde yaygın olarak yetişen semizotu (pirpirim otu), Asya kökenli olup Çin tıbbında da kullanıla gelmiş şifalı bir ot. Yapraklar, saplar, çiçekler ve tohumlar olmak üzere bitkinin kökü hariç…
40 DK
Lezzetiyle bilinen çipura, beyaz etiyle de çok sağlıklı bir beslenme tercihi. Av geleneği Romalılara kadar dayanan balığın o dönemlerde aşk tanrıçası Afrodit’e ithaf edildiği rivayet ediliyor.…
15 DK
Vitamin ve mineral bakımından zengin olan domates insanlığın varlığından beridir tüketilen besinler arasında yer alır. Özellikle hücrenin deforme olmasını önleyen domates aynı zamanda vücudun ihtiyacı…
10 DK
Recipes by ingredients you have in your fridge!
Smart recipes from Turkish and Greek cuisines, carefully prepared and filtered according to the ingredients you have, are at your fingertips!
Hindi eti, selenyum, kalsiyum, potasyum, bakır içerdiğinden ve protein oranı tavuk etinden çok daha yüksek olduğundan besleyici yönüyle beyaz etler arasında öne çıkıyor. Ancak çok lezzetli olmasına…
45 DK
Kabak, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengin, besleyici bir yaz sebzesi. Yüksek su ve lif oranı ile bağırsak sağlığını koruyor. İçerdiği A ve C vitamini, beta-karoten, manganez, zeaksantin ve…
25 DK
Kıvırcık marul salatası, çok düşük kalorisiyle ve lezzetiyle günün her saatinde tüketilebilecek, her yemeğin yanına yakışabilecek bir salata. Bol domatesli, zeytinli kıvırcık salatası diyet yapanlar…
15 DK