Yumurtalı Patates Tarifi
![Yumurtalı Patates Yumurtalı Patates](/storage//webcovers/meals/2/239_picture_1600611197.png)
Değişik bir kahvaltılık, pazar sofralarınıza gelsin, hem basit, hem lezzetli, hem de bol proteinli. O kadar doyurucu ve tok tutucu ki tek başına bir öğün bile olabilir. Taze yeşilliklerle birlikte hazırlayıp güne harika bir başlangıç yapın. Afiyet olsun!
Malzemeler:
4 kişilik
🕐 Hazırlık: 5 dk.
🕐 Pişirme: 10 dk.
Yemek İçin: | ||||
---|---|---|---|---|
Patates (Orta Boy) | 2 | Adet | ||
Yumurta | 3 | Adet | ||
İnce Tuz | 1 | Tatlı Kaşığı | ||
Tereyağı | 2 | Yemek Kaşığı | ||
Karabiber | 1 | Çay Kaşığı |
Kızartma İçin: | ||||
---|---|---|---|---|
Sıvı Yağ | 2 | Su Bardağı |
Üzeri İçin İçin: | ||||
---|---|---|---|---|
Kırmızı Pul Biber | 1 | Çay Kaşığı | ||
Maydanoz (İnce Kesim) | 1 | Bağ |
Yapılışı:
-
Patatesleri soyup 2x2 cm küpler halinde doğrayın ve sudan geçirip fazla suyunu kağıt havlu ile kurulayın.
-
Derin bir kızartma tenceresi veya tavada sıvı yağı kızdırıp patatesleri pembeleşinceye kadar kızartarak kağıt havlu üzerine alın.
-
Yumurtaları bir cam kasede iyice çırpın. Başka bir tavaya tereyağını alıp eritin. Patatesleri tavaya alıp bir tur çevirin ve çırpılmış yumurtayı ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edip çok katılaştırmadan 1-2 dakika kadar çevirerek pişirin.
-
Servis aşamasında ince kıyılmış maydanoz (yada yeşillikler ve taze soğan) ve kırmızı pul biber ile süsleyerek sıcak veya ılık srvis edin. Afiyet olsun!
Kahvaltılık Tarifleri Atıştırmalık Tarifleri Aperatif Tarifler
![](https://tarifmotoru.com/img/smardish-brand-logo.png)
Elinizdeki malzemeye göre tarif bulan yeni uygulamamız SmarDish'i denediniz mi?
Buzdolabınızda ne varsa kaydedin, aklınıza gelmeyen tarifleri keşfedin!